Rio delle Rose Chardonnay Collo Orientali del Friuli DOC - Antonio Bragato

Antonio Bragato Rio delle Rose Chardonnay Collo Orientali del Friuli je prvotriedne biele víno. Má nádherne jasnú, zlatožltú farbu. Ak ho v pohári trochu prevzdušníte otáčaním, môžete v tomto bielom víne vnímať dokonalú rovnováhu, pretože nie je vodnaté, ani sirupovité či likérové na stenách pohára. Vo vôni tohto bieleho vína Antonio Bragato sa objavujú všetky druhy marhúľ, zrelých jabĺk, broskýň, banánov a ananásu. Akoby to už nebolo pôsobivé, zrenie v malých drevených sudoch dodáva ďalšie arómy, ako napríklad citrónovú kôru.

Víno Antonio Bragato Rio delle Rose Chardonnay Collo Orientali del Friuli je nádherne suché. Toto biele víno nie je nikdy hrubé ani strohé, ale guľaté a hladké. Toto mäsité biele víno je na jazyku vyvážené a komplexné. Vďaka vyváženej ovocnej kyslosti má Rio delle Rose Chardonnay Collo Orientali del Friuli zamatovú chuť v ústach, pričom mu nechýba šťavnatá živosť. Záver tohto mladistvého bieleho vína z vinárskej oblasti Friuli-Venezia Giulia, presnejšie z Friuli Colli Orientali DOC, napokon poteší pozoruhodným zakončením.

Vinifikácia Rio delle Rose Chardonnay Collo Orientali del Friuli od Antonia Bragata

Základom vyváženého Rio delle Rose Chardonnay Collo Orientali del Friuli z Talianska je hrozno odrody Chardonnay. Rio delle Rose Chardonnay Collo Orientali del Friuli je skrz naskrz starosvetské víno, pretože toto talianske víno vyžaruje neobyčajný európsky šarm, ktorý jasne zdôrazňuje úspech vín zo Starého sveta. Po zbere hrozna sa hrozno čo najrýchlejšie prepraví do lisovne. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrví. Kvasenie potom prebieha v malých drevených kadiach pri kontrolovanej teplote. Po kvasení nasleduje 21-mesačné zrenie v dubových barikoch.

Odporúčanie pre Antonio Bragato Rio delle Rose Chardonnay Collo Orientali del Friuli

Toto biele víno z Talianska pite ideálne dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C ako prílohu ku kokosovo-limetkovému rybiemu kari, špargľovému šalátu s quinoou alebo cícerovému kari.

Odmeny pre Rio delle Rose Chardonnay Collo Orientali del Friuli od Antonia Bragata

Toto víno od Antonia Bragata sa okrem pomeru ceny a kvality môže pochváliť aj oceneniami. Podrobne sa týkajú ročníka 2019

• James Suckling - 90 bodov

• Več izdelkov iz Antonio Bragato