Rosso Federica Riserva 0,5 l - Cantina Marilina

S bio dezertným vínom Cantina Marilina Rosso Federica Riserva sa do dobre vylešteného vínového pohára dostáva špičkové organické víno. Vo farbe vykazuje nádherne hustý, zlatistožltý tón. Toto odrodové talianske víno ukazuje vo fľaši nádherne voňavé a komplexné tóny agátu, hrozienok, sušenej slivky a sušenej marhule. K nim sa pridávajú náznaky mandlí a medu.

Organicky vyrobené Cantina Marilina Rosso Federica Riserva nám na jazyku odhaľuje neuveriteľne ovocnú chuť, čo je samozrejme dôsledkom jeho zvyškovosladkého chuťového profilu. Na jazyku sa tento mohutný dezertný vínny špecialista vyznačuje mimoriadne zamatovou, krémovou, hustou a hodvábnou textúrou. Záver tohto dezertného vína z vinohradníckej oblasti Sicília, presnejšie z Sicilia DOC, napokon očarí krásnym doznievaním. Dochuť je navyše sprevádzaná minerálnymi tónmi vápencových pôd.

Vinifikácia Cantina Marilina Rosso Federica Riserva

Toto dezertné víno kladie dôraz jasne na jednu odrodu, a to Nero d'Avola. Na toto nádherne mohutné jednoodrodové víno z vinárstva Cantina Marilina bol použitý len bezchybný zber. Na Sicílii rastú viniče, ktoré prinášajú hrozno pre toto víno, na pôdach z vápenca. Po zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dostáva do pivnice. Tu je triedené a šetrne drvené. Následne prebieha fermentácia v malých a veľkých drevených sudoch pri kontrolovaných teplotách. Na vinifikáciu nadväzuje zrenie niekoľko mesiacov v barikových sudoch z dubového dreva.

Odporúčanie k jedlám k Cantina Marilina Rosso Federica Riserva

Toto bio dezertné víno z Talianska pite ideálne mierne vychladené pri 11 - 13 °C ako sprievodcu k hruškovo-limetkovému závinu, jogurtovej pene s makom alebo banánovému triflu v pohári.

• Več izdelkov iz Cantina Marilina