Soave Classico DOC - Bolla

Soave Classico z vinárskej oblasti Veneto sa prezentuje v žiarivo trblietavom platinovo žltom pohári. V nose tohto bieleho vína Bolla sa objavujú všetky druhy guajavy, papáje, physalis, ananásu a melónu Gallia. Akoby to už nebolo pôsobivé, pridáva sa garrigue, borievka a zelená paprika.

Toto talianske víno poteší svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš s výnimočne nízkym obsahom zvyškového cukru. Ide o skutočné akostné víno, ktoré jasne vyniká jednoduchšími vlastnosťami, a tak toto talianske prirodzene očarí najjemnejšou vyváženosťou napriek všetkej svojej suchosti. Chuť nepotrebuje nevyhnutne cukor. Na podnebí je textúra tohto ľahkonohého bieleho vína nádherne hodvábna. Záver tohto mladistvého bieleho vína z vinohradníckej oblasti Veneto, presnejšie zo Soave DOC, napokon poteší krásnou dochuťou.

Vinifikácia vína Bolla Soave Classico

Toto elegantné biele víno z Talianska sa vinifikuje z odrody viniča Garganega. Po zbere hrozna sa hrozno čo najrýchlejšie dostane do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo drví. Kvasenie potom prebieha v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Na konci .

Odporúčanie pre jedlo Bolla Soave Classico

Toto talianske víno si najlepšie vychutnáte dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C. Výborne sa hodí ako doplnok k omelete s lososom a feniklom, kokosovo-limetkovému rybiemu kari alebo zeleninovému šalátu s červenou repou.

• Več izdelkov iz Bolla