Prestige Lugana DOP - Cà Maiol

Víno Prestige Lugana z vinárskej oblasti Lombardia sa v pohári prezentuje ako žiarivo trblietavá svetložltá farba. Buket tohto bieleho vína z Lombardie zaujme nuansami grapefruitu, jablka, agátu a hrušky nashi. Ak sledujeme vône ďalej, pridávajú sa garrigue, stredomorské bylinky a láskavec.

Cà Maiol Prestige Lugana je príjemne suché. Toto biele víno nie je nikdy hrubé ani mdlé, ale guľaté a hladké. Na podnebí je štruktúra tohto ľahkonohého bieleho vína nádherne ľahká, hodvábna a rozplývajúca sa. V závere toto mladé víno z vinárskej oblasti Lombardia zaujme svojou značnou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny kdoule a pomarančového kvetu. V dochuti sa pridávajú minerálne tóny pôdy s prevahou ílu.

Vinifikácia vína Prestige Lugana z Cà Maiol

Toto elegantné biele víno z Talianska sa vyrába z odrody hrozna Trebbiano. V Lombardii rastie vinič, z ktorého sa získava hrozno pre toto víno, na pôdach s prevahou ílu. Hrozno pre toto biele víno z Talianska sa zbiera výlučne ručne po zabezpečení optimálnej zrelosti. Po zbere sa hrozno rýchlo dostane do vinárstva. Tu sa triedi a starostlivo rozoberá. Nasleduje kvasenie v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele pri kontrolovaných teplotách. Po vinifikácii nasleduje niekoľkomesačné zrenie na jemných kvasničných usadeninách, až potom sa víno napokon sťahuje do fliaš.

Odporúčanie pre Cà Maiol Prestige Lugana

Vyskúšajte toto biele víno z Talianska ideálne dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C ako prílohu ku kokosovo-limovému rybiemu karí, ovocnému endívovému šalátu alebo zeleninovému šalátu s červenou repou.

Ocenenia pre víno Prestige Lugana od Cà Maiol

Okrem pomeru cena/príjemnosť sa toto biele víno z Cà Maiol môže pochváliť aj oceneniami a najvyššími hodnoteniami nad 90 bodov. Podrobne sa týkajú ročníka 2020

• Falstaff - 92 bodov

• Več izdelkov iz Azienda Agricola Cà Maiol