Spumante Bianco Extra Dry - Corvezzo

Ľahkonohý Spumante Bianco Extra Dry z domu Corvezzo vteká do pohára v brilantnom platinovo žltom odtieni. Perlenie tohto šumivého vína sa v pohári prejavuje vytrvalo a jemne. Prvý nos Spumante Bianco Extra Dry odhaľuje tóny žltých melónov a ruží. K ovocným náznakom vo vôni sa pripájajú ďalšie ovocno-balzamické nuansy.

Corvezzo Spumante Bianco Extra Dry nadchýna svojím šťavnato ovocným chuťovým obrazom. Do fliaš bol plnený s bohatými 14 gramami zvyškového cukru. Ako sa dá prirodzene očakávať pri víne v vyššej začiatočnej cenovej triede, tento Talian pri všetkej bohatosti očarúva najjemnejšou vyváženosťou. Ľahkonohý Corvezzo Spumante Bianco Extra Dry nám na jazyku predstavuje neuveriteľne ovocnú chuť, čo je, prirodzene, spôsobené aj jeho polosladkým chuťovým profilom. Na podnebí sa textúra tohto ľahkého šumivého vína prezentuje nádherne sviežo a chrumkavo. Vďaka výraznej ovocnej kyseline sa Spumante Bianco Extra Dry na podnebí odhaľuje snovo svieži a živý. V závere tento šumivý vínny nápoj z Talianska napokon nadchne peknou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky ruže a žltého melónu.

Vinifikácia Spumante Bianco Extra Dry od Corvezzo

Základom pre elegantné Spumante Bianco Extra Dry z Talianska sú hrozno odrôd Chardonnay, Glera a Pinot Blanc. Po zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dopraví do lisovne. Tu sa vytriedi a šetrne naruší. Nasleduje kvasenie základných vín. Po zassemblovaní kupáže nasleduje ďalšie spracovanie na základe metódy Charmat. Následne Corvezzo Spumante Bianco Extra Dry niekoľko mesiacov zreje vo fľaši a nakoniec sa degoržuje.

Odporúčanie k jedlu pre Spumante Bianco Extra Dry od Corvezzo

Toto bio šumivé víno z Talianska si ideálne vychutnajte veľmi dobre vychladené pri 5 - 7 °C ako sprievodné víno k wok zelenine s rybou, zeleninovému šalátu s červenou repou alebo k pečenej pstruhovi s hruškou na zázvore.

• Več izdelkov iz Corvezzo