Syrah Sicilia DOC - Feudo Arancio

Syrah z Feudo Arancio z talianskej vinohradníckej oblasti DOC Sicilia je príjemné, zamatové a odrodovo čisté červené víno. 

V pohári sa toto víno prezentuje intenzívnou, sýto rubínovou červenou farbou. Jeho bohatý buket presvedčí vôňou tmavých lesných plodov, čerešní a sliviek. Chuť je plná s hodvábnymi trieslovinami. Opulentná vôňa černíc, malín podčiarknutá jemným korením charakterizuje dojem na podnebí. Korenistosť pripomína tabakové škatuľky a čierne korenie. Zaznievajú aj elegantné nuansy stredomorských bylín, ako je tymián. Komplexné, plné talianske červené víno s jemnou eleganciou a delikátnym rozplývaním.

Vinifikácia Syrah Feudo Arancio

Odroda Syrah, ktorá pochádza z Blízkeho východu, nachádza na Sicílii ideálne podmienky na pestovanie vďaka pôde a silnému slnku.

Hrozno sa zbiera, keď je dokonale zrelé. Po odzrnení mušt kvasí na šupkách 12 dní. Malolaktická fermentácia prebieha tiež v oceľových tankoch, potom Syrah zreje 10 mesiacov vo francúzskych barikových sudoch.

Odporúčanie pre Freudo Arancio Syrah

Toto suché červené víno z Talianska odporúčame k antipasti, steaku z mečiara, grilovanému červenému mäsu, divine, údenému syru a bylinkovým syrom.

• Več izdelkov iz Feudo Arancio