VDB23 Pas Dosé - Pierfabio Mastronardi

VDB23 Pas Dosé od Pierfabio Mastronardi Vignaiolo nadchne svojou žiarivou farbou, ktorá pripomína žiariace zlato. Už prvý pohľad na pohár prezradí vysokú kvalitu tohto šumivého vína. Jemné perlenie sa nežne zdržiava v pohári a sľubuje iskriaci zážitok. Vo vôni sa rozvíja buket, ktorý očarí zmysly. Okamžite vystupujú arómy vyzretého jablka, citrusových plodov a kvetinových tónov. Stopy čerstvého chleba a kvasiniek dotvárajú arómu. Prvý dúšok prekvapí osviežujúcou kyselinou a harmonickou plnosťou. Chuťovo prináša toto šumivé víno dokonalú rovnováhu medzi ovocnosťou a jemnou mineralitou terroiru. Elegantná, dlhá dochuť zanecháva trvalý dojem a podnecuje k ďalšiemu dúšku.

Vinifikácia VDB23 Pas Dosé od Pierfabio Mastronardi Vignaiolo

Hrozno pre VDB23 Pas Dosé pochádza z mierne zvlnených kopcov, ktoré sú charakteristické ideálnym podnebím. Vinič tu profituje z optimálnych podmienok rastu. Hrozno sa zbiera ručne, aby sa vybrali len tie najlepšie bobule. Tento starostlivý proces zabezpečuje najvyššiu kvalitu. Vinifikácia prebieha pozorne v nerezových tankoch s kontrolovanou teplotou. Tým sa zachováva sviežosť a aróma hrozna. Druhotné kvasenie prebieha vo fľaši, čo vínu dodáva jeho jemné perlenie. Po niekoľkomesačnom zrení na kvasinkách sa víno degoržuje. Tak vzniká harmonické prepojenie ovocnosti a elegancie.

Odporúčania k jedlu k VDB23 Pas Dosé od Pierfabio Mastronardi Vignaiolo

VDB23 Pas Dosé je skutočným pôžitkom k širokej palete jedál. Tu je niekoľko cenných tipov:

1. Rybie pokrmy – Obzvlášť grilovaná alebo vyprážaná ryba vytvára dokonalú harmóniu.
2. Plody mora – Vychutnajte si ho k čerstvým krevetám alebo mušliam.
3. Cestoviny s plodmi mora – Lahodná kombinácia, ktorá víno výborne dopĺňa.
4. Syr – Ideálne k jemným druhom syra, ako sú brie alebo kozí syr.

• Na slávnostnú príležitosť ho podávajte ako aperitív.
• Experimentujte s kanapkami a jemnými jednohubkami.
• Perfektné k čerstvým letným jedlám s chrumkavou zeleninou.
• Vychutnajte si ho aj samotné pri výnimočných okamihoch života.

Objavte jedinečný pôžitok z VDB23 Pas Dosé a nechajte sa zviesť rozmanitosťou a eleganciou tohto šumivého vína. Objednajte si ho teraz a doprajte si neporovnateľný chuťový zážitok, na ktorý len tak nezabudnete!

• Več izdelkov iz Pierfabio Mastronardi