Vinupetra Etna Rosso Sicilia DOC - I Vigneri Salvo Foti

Der Vinupetra Etna Rosso Sicilia DOC - I Vigneri Salvo Foti očarúva svojou hlbokou červenou farbou, ktorá pripomína živinami bohatú vulkanickú pôdu Etny. Tento fascinujúci víno odhaľuje fascinujúcu arómu z červeného bobuľového ovocia, čerešní a náznakom zemitého tónu. Na jazyku sa sametová textúra stretáva s chuťami zrelých sliviek, korenistého škorice a jemnej minerality, ktorá odráža jedinečnosť terroiru. Harmonická rovnováha medzi ovocným a sviežim dielo vytvára plné chuťové zážitky, ktoré dlho pretrvávajú. Vinupetra Etna Rosso Sicilia DOC - I Vigneri Salvo Foti ponúka aj nuansy bylín, ktoré ideálne dopĺňajú chuťový zážitok a posilňujú jeho eleganciu.

Vinifikácia Vinupetra Etna Rosso Sicilia DOC od I Vigneri Salvo Foti

Hrozno pre toto mimoriadne víno pochádza zo starých rév, ktoré rastú na strmých svahoch Etny. Tu panuje jedinečné mikroklíma, v ktorom hrozno môže dokonale dozrievať. Starostlivá ručná zber sa uskutočňuje v ideálnom čase, aby sa zachovala plná aróma. Po zbere sa hrozno jemne spracováva.

Vinifikácia prebieha tradične v teplotne kontrolovaných nerezových tankoch. Týmto spôsobom víno zachováva svoje svieže arómy. Následne zreje Vinupetra Etna Rosso Sicilia DOC - I Vigneri Salvo Foti v kvalitnom dreve, ktoré mu dodáva ďalšiu komplexnosť. Zrenie trvá niekoľko mesiacov a umožňuje harmonické spojenie aróm. Víno sa plní nefiltrujúce, aby sa vyťažil plný potenciál hrozna.

Odporúčania na jedlo k Vinupetra Etna Rosso Sicilia DOC od I Vigneri Salvo Foti

Der Vinupetra Etna Rosso Sicilia DOC - I Vigneri Salvo Foti je dokonalým spoločníkom pre mnohé jedlá. Vynikajúco harmonizuje s:

1. grilovaným mäsom, ako je hovädzie steak alebo jahňacie kotlety
2. výdatnými cestovinovými jedlami, obzvlášť s ragú alebo hubovou omáčkou
3. korenistými antipasti, ktoré sú kombinované s olivami a syrom
4. praženou zeleninou, ktorá podčiarkuje ovocné tóny vína
5. čokoládovými dezertmi, ktoré ponúkajú prekvapivú chuťovú explóziu

• Grilované jahňacie špízy s rozmarínom
• Pasta alla Norma s baklažánom a paradajkami
• Kure s mediteránskymi bylinkami
• Syr platňa s zrelým Pecorino a olivami
• Hovädzí steak s omáčkou z korenia

Každé jedlo je úžasne zdôraznené Vinupetra Etna Rosso Sicilia DOC - I Vigneri Salvo Foti. Arómy vína obklopujú jedlá a vytvárajú celkový úspešný gurmánsky zážitok. Užite si toto vynikajúce víno pri špeciálnej príležitosti alebo jednoducho na oslavu dňa.

• Več izdelkov iz I Vigneri Salvo Foti