Vorberg Weißburgunder Riserva Alto Adige DOC 3,0l Doppelmagnum - Kellerei Cantina Terlan

Vorberg Pinot Blanc Riserva Alto Adige 3,0l double magnum z vinárskej oblasti Trentino-Alto Adige má v pohári hustú svetložltú farbu. Po prvom zakrútení toto biele víno odhalí vysokú viskozitu, ktorú možno vidieť v kostolných oknách na okraji pohára. Po naliatí do pohára na biele víno sa toto biele víno zo Starého sveta prejavuje nádherne výraznou vôňou kdoule, zrelého jablka, broskyne a hrušky, ktorú dotvára harmanček, ku ktorému prispelo zrenie v sudoch.

Toto víno poteší svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš s výnimočne nízkym obsahom zvyškového cukru. Ide o skutočné akostné víno, ktoré jasne vyniká jednoduchšími vlastnosťami, a tak toto talianske prirodzene očarí najjemnejšou vyváženosťou napriek všetkej svojej suchosti. Aróma nepotrebuje nevyhnutne veľa cukru. Na jazyku sa toto silné biele víno vyznačuje neuveriteľne sviežou štruktúrou. Záver tohto mladého bieleho vína z vinárskej oblasti Trentino-Alto Adige je presvedčivý s pozoruhodnou dochuťou.

Vinifikácia vína Cantina Terlan Vorberg Pinot Blanc Riserva Alto Adige 3,0 l Double Magnum

Toto silné biele víno z Talianska sa vyrába z odrody hrozna Pinot Blanc. Vorberg Weißburgunder Riserva Alto Adige 3,0l Doppelmagnum je skrz naskrz starosvetské víno, pretože z tohto talianskeho vína vyžaruje neobyčajný európsky šarm, ktorý jasne podčiarkuje úspech vín starého sveta. Po ručnom zbere sa hrozno dostáva do lisovne tak rýchlo, ako je to len možné. Tu sa triedi a starostlivo rozoberá. Nasleduje kvasenie vo veľkom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po vinifikácii nasleduje niekoľkomesačné zrenie na jemných kvasničných usadeninách, kým sa víno nakoniec stiahne.

Odporúčané tipy na podávanie vína Vorberg Weißburgunder Riserva Alto Adige 3,0l Doppelmagnum z vinárstva Cantina Terlan

Toto talianske víno si najlepšie vychutnáte dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C. Výborne sa hodí ako doplnok k omelete s lososom a feniklom, špagetám s jogurtovo-mätovým pestom alebo kokosovo-limetkovému rybiemu kari.

• Več izdelkov iz Kellerei Cantina Terlan