Altavilla della Corte Grillo Sicilia IGT - Firriato

Altavilla della Corte Grillo Sicilia od Firriato zo Sicílie má v pohári žiarivú, svetložltú farbu. V prvej vôni vína Altavilla della Corte Grillo Sicilia sa objavujú nuansy egrešov, jabĺk a ružového grapefruitu. K ovocným aspektom buketu sa pridáva čierny čaj, perníkové korenie a lesná pôda.

V chuti začína Altavilla della Corte Grillo Sicilia by Firriato nádherne aromatické, ovocné a vyvážené. V chuti je štruktúra tohto ľahkonohého bieleho vína nádherne svieža a hustá. Vďaka živým ovocným kyselinkám je Altavilla della Corte Grillo Sicilia na jazyku nádherne svieža a živá. V závere toto mladé víno zo sicílskej vinohradníckej oblasti poteší dobrou dĺžkou. Objavujú sa náznaky ružového grapefruitu a kdoule.

Vinifikácia Altavilla della Corte Grillo Sicilia by Firriato

Toto elegantné biele víno z Talianska sa vyrába z odrody hrozna Grillo. Po zbere hrozna sa hrozno okamžite odvezie do lisovne. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrobí. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľko mesiacov zrenia na jemných kvasničných usadeninách a víno sa napokon plní do fliaš.

Odporúčanie k jedlu pre Firriato Altavilla della Corte Grillo Sicilia

Toto biele víno z Talianska pite ideálne mierne vychladené pri teplote 11 - 13 °C ako sprievodné víno k špagetám s jogurtovo-mätovým pestom, pórovej polievke alebo cícerovému kari.

• Več izdelkov iz Firriato