Apollo Bianco Terre Siciliane bio IGT - Fausta Mansio

Apollo Bianco Terre Siciliane bio IGT od Fausta Mansio sa prezentuje žiarivou, svetložltou farbou. Toto výnimočné víno má zvodnú vôňu, ktorá očarí čerstvými arómami citrusových plodov, predovšetkým grapefruitu a limetky. Pridávajú sa jemné tóny bielych kvetov a náznak melónu, ktoré podnecujú zmysly. V ústach sa rozvíja osviežujúca, živá kyselina v spojení s hladkou textúrou. Harmonická rovnováha medzi ovocnosťou a sviežosťou sa stará o jedinečný chuťový zážitok. Pikantné náznaky zeleného jablka a jemná minerálna dochuť dotvárajú požitek.

Vinifikácia vína Apollo Bianco Terre Siciliane bio IGT od Fausta Mansio

Ušľachtilé hrozno pre Apollo Bianco Terre Siciliane bio IGT pochádza z ekologicky obhospodarovaných vinohradov na Sicílii, rozmaznávaných slnkom. Tu rastú viniče v dokonale udržiavanom prostredí, chránené starými stromami, ktoré poskytujú tieň a udržujú vlhkosť. Hrozno sa zbiera ručne, aby sa zabezpečila najvyššia kvalita. Po zbere nasleduje jemné lisovanie a kontrolované kvasenie pri nízkych teplotách. Tým sa zachovajú čerstvé arómy a vysoká typickosť odrody. Víno potom zreje v nerezových nádobách, vďaka čomu si uchováva svoj svieži a ovocný profil. Vďaka tejto starostlivej vinifikácii je každý dúšok samostatným zážitkom.

Odporúčania k jedlám k vínu Apollo Bianco Terre Siciliane bio IGT od Fausta Mansio

Apollo Bianco Terre Siciliane bio IGT sa výborne hodí ako sprievodca ľahkým jedlám a stredomorským pochúťkam. Ideálne pokrmy sú:

1. Grilovaný rybí filet s citrónovo-bylinkovou marinádou
2. Bylinkové rizoto s čerstvou zeleninou a špargľou
3. Garnely na cesnaku a olivovom oleji
4. Šalát Caprese s paradajkami, mozzarellou a bazalkou

Podnetná sviežosť vína dokonale ladí s týmito pokrmami a nádherne zvýrazňuje ich arómy. Doprajte si tiež pohár Apollo Bianco Terre Siciliane bio IGT k cestovinám s morskými plodmi alebo ako aperitív k tanierom antipasti s olivami, sušenými paradajkami a rôznymi druhmi syra. Zaručene výnimočný pôžitok!

• Vyberané a svieže
• Perfektné k ľahkým jedlám
• Ideálne na spoločenské večery
• Skvelé ako aperitív

• Več izdelkov iz Fausta Mansio