Chardonnay Riserva - Castel Firmian

Chardonnay Riserva - Castel Firmian sa predstavuje v žiarivom, zlatistom odtieni, ktorý už pri prvom pohľade do pohára vzbudzuje očakávanie. Arómy, ktoré tento víno sprevádzajú, sú harmonickou kombináciou zrelých jabĺk, hrušiek a nádychu tropického ovocia, doplnené o jemné tóny vanilky a jemný nádych dubového dreva. Na podnebí sa rozvinie plná chuť, ktorá spája ovocie s elegantným korením. Svieža kyselina zaisťuje nádhernú rovnováhu a dlhotrvajúci záver, ktorý nadchne milovníkov ľahkých a zároveň komplexných bielych vín.

Vinifikácia Chardonnay Riserva - Castel Firmian

Hrozno pre Chardonnay Riserva - Castel Firmian rastie v slnkom zaliatych viniciach Južného Tirolska, kde ideálne podnebie a minerálne pôdy poskytujú optimálne podmienky. Starostlivá zber sa uskutočňuje ručne, aby sa vybrali najlepšie hrozno a zabezpečila kvalita. Po zbere sa hrozno šetrne lisuje, nasledované kontrolovanou fermentáciou v nerezových tankoch, aby sa zachovala sviežosť a ovocné arómy. Zrenie vína prebieha v harmonickom spojení nehrdzavejúcej ocele a dubových sudov, kde zrel niekoľko mesiacov a rozvinie svoj plný aromatický potenciál. Táto starostlivá vinifikácia dodáva Chardonnay Riserva - Castel Firmian jeho charakteristickú hĺbku a eleganciu.

Odporúčania na jedlo pre Chardonnay Riserva - Castel Firmian

Chardonnay Riserva - Castel Firmian perfektne harmonizuje s množstvom pokrmov, ktoré sú v súlade s jeho eleganciou a jemnosťou. Užite si ho s rybími pokrmami, ako je grilovaný losos alebo delikátne cestoviny s morskými plodmi, ktoré nádherne podčiarkujú ovocné tóny vína. Taktiež sa hodí k hydine v krémových omáčkach alebo lahodnému rizotu so špargľou, kde je toto víno ideálnym spoločníkom. Pre milovníkov syrov sa odporúča vychutnať ho s jemnými syrovými druhmi ako Brie alebo Camembert, pričom Chardonnay Riserva - Castel Firmian je vždy vynikajúcou voľbou na vytvorenie pôžitkových momentov.

• Več izdelkov iz Castel Firmian