Chiantari Nero d'Avola - Vigneti Zabu

Vo farbe vo fľaši odhaľuje Chiantari Nero d'Avola z domu Vigneti Zabu žiarivo purpurovú farbu. Buket tohto červeného vína zo Sicílie očarúva tónmi višní, čiernych ríbezlí, sliviek a čučoriedok. Keď ďalej sledujeme jeho aromatiku, pridávajú sa balzamiko, bylinky a červené ríbezle.

Na podnebí štartuje Chiantari Nero d'Avola od Vigneti Zabu nádherne suchý, výrazný a aromatický. Na jazyku sa textúra tohto vyváženého červeného vína prezentuje nádherne zamatovo. Záver tohto červeného vína z regiónu Sicília napokon nadchne krásnym dozvukom.

Vinifikácia vína Chiantari Nero d'Avola od Vigneti Zabu

Základom pre vyvážené Chiantari Nero d'Avola zo Sicílie sú hrozno odrody Nero d'Avola. Po zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dopraví do pivnice. Tu sa triedi a šetrne podrví. Následne prebieha kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Po jeho skončení sa môže Chiantari Nero d'Avola niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kvasničných kaloch.

Odporúčanie k jedlu k Vigneti Zabu Chiantari Nero d'Avola

Toto červené víno z Talianska sa skvele hodí ako sprievodné víno k celej škále jedál, no je pôžitkom aj pri samostatnej konzumácii.

• Več izdelkov iz Vigneti Zabu