Corvo Rosso Terre Siciliane - Duca di Salaparuta

Duca di Salaparuta Corvo Rosso Terre Siciliane je prvotriedne červené víno. Má nádherne brilantnú rubínovočervenú farbu. Buket tohto červeného vína zo Sicílie je podmanivý s nuansami čiernych ríbezlí, čiernych čerešní, čučoriedok a moruše. Práve ovocný charakter robí toto víno takým výnimočným.

Corvo Rosso Terre Siciliane od Duca di Salaparuta je ideálne pre všetkých milovníkov suchého vína. Nikdy však nie je suché alebo krehké, ako by sa od vína vo vyššej cenovej kategórii očakávalo. Vďaka vyváženej ovocnej kyslosti Corvo Rosso Terre Siciliane lichotí chuťovým pohárikom jemným pocitom bez toho, aby mu chýbala šťavnatá živosť.

Vinifikácia vína Duca di Salaparuta Corvo Rosso Terre Siciliane

Základom elegantného sicílskeho vína Corvo Rosso Terre Siciliane je hrozno odrôd Nerello Mascalese a Nero d'Avola. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach na Sicílii. Vinič tu zapustil korene hlboko do vápencovej pôdy. Po ručnom zbere sa hrozno rýchlo dostane do vinárstva. Tu sa vyberie a starostlivo rozoberie. Nasleduje kvasenie vo veľkom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje 12 mesiacov zrenia v dubových sudoch.

Odporúčanie pre Corvo Rosso Terre Siciliane od Duca di Salaparuta

Toto talianske víno si najlepšie vychutnáte pri teplote 15 - 18 °C. Je ideálne ako sprievodné víno k Boeuf Bourguignon, pórovej polievke alebo tortille s pórom.

• Več izdelkov iz Duca di Salaparuta