Dieci Vendemmie Bianco Limited Edition - Tenuta Ulisse

V sude dozrievajúce Dieci Vendemmie Bianco z vinárskej oblasti Abruzzo sa v pohári prejavuje jasnou svetložltou farbou. Ak pohár roztočíte, môžete v tomto bielom víne vnímať prvotriednu vyváženosť, pretože na stenách pohára nevystupuje ako vodnaté, sirupovité alebo likérové. Prvý nos vína Dieci Vendemmie Bianco predstavuje nuansy grapefruitu, ružového grapefruitu a citrónovej trávy. K ovocným zložkám buketu sa pripájajú tóny dozrievania v sudoch, ako je lesná pôda a slnkom prehriata skala.

Tenuta Ulisse Dieci Vendemmie Bianco zaujme svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš len so 7 gramami zvyškového cukru. Ako sa dá očakávať od vína v segmente špičkových vín, toto talianske prirodzene očarí tou najjemnejšou vyváženosťou napriek všetkej svojej suchosti. Vynikajúca chuť nevyhnutne nepotrebuje zvyškový cukor. Na podnebí je štruktúra tohto dobre vyváženého bieleho vína nádherne svieža a hutná. Vďaka stručnej ovocnej kyselinke je Dieci Vendemmie Bianco na jazyku nádherne svieže a živé. V závere toto biele víno z vinárskej oblasti Abruzzo poteší svojou výraznou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny citrónovej trávy a citróna.

Vinifikácia vína Tenuta Ulisse Dieci Vendemmie Bianco

Toto vyvážené biele víno z Talianska sa vyrába z odrody hrozna Pecorino. Po zbere sa hrozno rýchlo odvezie do lisovne. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrví. Kvasenie potom prebieha v malom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po fermentácii nasleduje trojmesačné zrenie v dubových sudoch.

Odporúčanie pre Dieci Vendemmie Bianco z Tenuta Ulisse

Vyskúšajte toto biele víno z Talianska ideálne dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C ako sprievodné víno k špagetám s kapurovo-rajčinovou omáčkou, dusenej zelenine s pestom alebo špenátovému gratinovanému mäsu s mandľami.

Ocenenia pre Dieci Vendemmie Bianco z Tenuta Ulisse

• Več izdelkov iz Tenuta Ulisse