Fola Primitivo - Biscardo Vini

Fola Primitivo - Biscardo Vini vás prenesie do sveta plného intenzívnych farieb a aróm. Tento cenný červený víno cuvée žiari v hlbokom rubínovo červenom odtieni, ktorý pripomína slnko južného Talianska. V nose sa rozvinú zvodné arómy zrelých červených plodov, ako sú čerešne a slivky, doplnené jemnými tónmi vanilky a jemnou korenistosťou, ktorá vyplýva z dozrievania v dubových sudoch. Na jazyku sa Fola Primitivo prejavuje plným a hodvábnym chuťovým profilom s perfektnou rovnováhou medzi ovocnou sladkosťou a živou kyslosťou. Hladké triesloviny zabezpečujú harmonické ústne pocity a dlhý, uspokojivý odchod.

Vinifikácia Fola Primitivo od Biscardo Vini

Hrozno na Fola Primitivo rastie v ideálnom podnebí, ktoré je charakterizované slnečným svetlom a jemnými vetrami. Révy sa darí na vápenatých pôdach, ktoré vínam dodávajú komplexnú mineralitu. Pri zbere sa ručne vyberajú iba tie najlepšie hrozno, aby sa zabezpečila najvyššia kvalita.

Po zbere nasleduje jemné lisovanie hrozna. Vinifikácia prebieha s najväčšou starostlivosťou, aby sa arómy úplne extrahovali. Alkoholická fermentácia prebieha v teplotne kontrolovaných nerezových tankoch. Následne víno zreje niekoľko mesiacov v dubových sudoch, predtým ako sa plní do fliaš. Toto obdobie zrenia dodáva Folu Primitivo jeho charakteristické vanilkové a korenisté tóny a dotvára celkový dojem.

Odporúčania jedál k Fola Primitivo od Biscardo Vini

Fola Primitivo výborne ladí s rôznymi jedlami a obzvlášť sa osvedčuje v kombinácii s:

1. Chutnými cestovinami s paradajkovou omáčkou alebo hubami.
2. Grilovaným mäsom, ako sú hovädzie steaky alebo jahňacie kotlety.
3. Zrevelými syrmi, ako sú Pecorino alebo silný Manchego.
4. Dusnými jedlami s aromatickým korením.

Chutnou voľbou sú aj stredomorské grilované taniere so zeleninou a marinovaným mäsom, ktoré dokonale podčiarkujú ovocné tóny vína. Vyskúšajte aj ragú a polievky, ktoré plne rozvinú telo Fola Primitivo - Biscardo Vini.

• Chutné cestoviny s korenistou bolognese
• Grilovaný chobotnica s citrónom a bylinkami
• Pizza z kameňovej pece s čerstvými ingredienciami
• Čokoládové dezerty pre dokonalý záver

Užite si Fola Primitivo pri večierku alebo na pohodlnú večeru a dajte sa zviesť jeho fascinujúcimi arómami.

• Več izdelkov iz Biscardo Vini