Giardino Rosé Toscana IGT - Santa Cristina

So Santa Cristina Giardino Rosé Toscana sa do pohára dostáva prvotriedne ružové víno. Vo farbe vykazuje nádherne žiarivý, svetločervený odtieň. Táto talianska cuvée prezentuje vo fľaši nádherne mladistvé tóny zrelého jablka, ruží, grepov a jahôd. Ďalej sa k nim pridávajú náznaky ďalšieho ovocia.

Santa Cristina Giardino Rosé Toscana sa milovníkovi vína prezentuje nádherne suchý. Toto ružové víno nepôsobí nikdy hrubo alebo stroho, ako by sa dalo očakávať pri víne v vyššej vstupnej cenovej kategórii. Na jazyku sa tento vyvážený ružový vínom vyznačuje neobyčajne ľahkou textúrou. V závere tento mladistvý ružový vínom z vinohradníckeho regiónu Toskánsko nadchne dobrou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky grepu a jahody. Po zbere sú hrozno čo najrýchlejšie dopravené do vinárstva. Tu sa selektujú a šetrne rozdrvia. Nasleduje kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia sa môže Giardino Rosé Toscana niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie k jedlu k Santa Cristina Giardino Rosé Toscana

Toto ružové víno z Talianska si najlepšie vychutnajte dobre vychladené pri 8 - 10 °C ako sprievodné víno k feniklovému šalátu s červenou šošovicou, wokovej zelenine s rybou alebo pečeným batátom s ovčím syrom.

• Več izdelkov iz Azienda Santa Cristina (Antinori)