Okuliare

Gambero Rosso

Arómy

Čučoriedky , malina , Maliny , a Lesné poschodie

🍷 I Salci Gran Selezione Chianti Classico sa vyznačuje svojou nádherne zamatovou textúrou a elegantným zrením v dubových sudoch

🍽️ Vychutnajte si tento lahodný červené víno k rucola pene alebo srdnatému jahňaciemu ragú pre nezabudnuteľný chuťový zážitok

🌿 Vyrobené z kvalitných hrozna Sangiovese a Canaiolo v renomovanej vinárskej oblasti Chianti Classico od Borgo Salcetino

I Salci Gran Selezione Chianti Classico DOCG - Borgo Salcetino

Osobné!

Bezpečné
balenie!

Spoľahlivé!

Menü schließen

Viac informácií o I Salci Gran Selezione Chianti Classico DOCG - Borgo Salcetino

Vo farby sa I Salci Gran Selezione Chianti Classico z domu Borgo Salcetino prezentuje vo fľaši žiarivo rubínovočerveným odtieňom. Vôni tohto červeného vína Borgo Salcetino dominujú najmä černice a maliny. Akoby to už samo osebe nebolo pôsobivé, vďaka vyzrievaniu vo veľkom drevenom sude sa pridávajú aj tóny lesa, čučoriedok a garrigue.

Borgo Salcetino I Salci Gran Selezione Chianti Classico sa vínnemu nadšencovi predstavuje nádherne suchý. Toto červené víno nepôsobí nikdy hrubo ani stroho, ako by sa to pri víne tohto typu dalo očakávať. Na podnebí sa textúra tohto harmonického červeného vína ukazuje nádherne krémová, zamatová a koncentrovaná. Záver tohto dobre zrejúceho červeného vína z vinárskeho regiónu Toskánsko, konkrétne z oblasti Chianti Classico DOCG, presviedča mimoriadne dlhou dochuťou. Doznievanie je navyše sprevádzané minerálnymi náznakmi pôd dominovaných pieskom a ílom.

Vinifikácia vína I Salci Gran Selezione Chianti Classico z vinárstva Borgo Salcetino

Toto vyvážené červené víno z Talianska je vyrobené z odrôd Canaiolo a Sangiovese. V Toskánsku rastú viniče, z ktorých pochádzajú hrozno pre toto víno, na pôdach z ílu a piesku. Keď je zabezpečená dokonalá fyziologická zrelosť, hrozno pre I Salci Gran Selezione Chianti Classico sa zbiera výlučne ručne, bez pomoci hrubých a málo selektívnych kombajnov. Po zbere sa hrozno okamžite dopraví do pivnice, kde sa triedi a šetrne naruší. Nasleduje kvasenie vo veľkých drevených sudoch pri kontrolovaných teplotách. Po skončení kvasenia dozrieva elegantný I Salci Gran Selezione Chianti Classico ešte 24 mesiacov v dubových sudoch. Po zrení v drevenom sude nasleduje dlhé zrenie vo fľaši, ktoré robí toto červené víno ešte komplexnejším.

Odporúčanie k jedlu k Borgo Salcetino I Salci Gran Selezione Chianti Classico

Toto červené víno z Talianska si najlepšie vychutnáte temperované pri 15 - 18 °C ako sprievod k penne s rukolou, pečenej teľacej pečeni s jablkami, cibuľou a omáčkou z balzamikového octu alebo k jahňaciemu ragú s cícerom a sušenými figami.

Ocenenia pre I Salci Gran Selezione Chianti Classico z vinárstva Borgo Salcetino

Več izdelkov iz Borgo Salcetino

Tvrdé fakty

Okuliare

Gambero Rosso

Typ produktu:

Víno

Kategória vína:

Červené víno

Farba vína:

červená

Chuť:

suché

Aróma:

Čučoriedky , malina , Garrigue , Maliny , Lesné poschodie

Textúra / pocit v ústach:

hustá , zamatový , melty

Dozvuk / Finále:

veľmi dlhý

Príležitosť a téma:

rodinná oslava , Darček pre dobrými priateľmi , prekvapenie víno znalci , Darček pre zákazníkov , Vianoce

Odroda hrozna:

Canaiolo , Sangiovese (Prugnolo Gentile)

Krajina:

Taliansko

Pestovateľská oblasť:

Tuscany (IT)

Podregión:

Chianti Classico DOCG (IT)

Podlahy & Špeciálne vrstvy:

Hlina , piesok

Alkohol v %obj.:

Optimálna teplota podávania v °C:

15 - 18

Cuvée:

Odroda hrozna cuvée

Rozšírenie:

veľký drevený

Podrobnosti o rozšírení:

fľašu veku

Čas expanzie v mesiacoch.:

Trvanlivosť v rokoch od ročníka:

Klasifikácia kvality a prívlastky:

DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita , Riserva

Ocenenia:

Gambero Rosso - 2 poháre

Žatvy:

Ručne vybrané

Štýl:

Starý svet , klasický , Pestovateľská oblasť s teplým podnebím

Odporúčania týkajúce sa potravín:

Tmavé jedlá , Ľahké a výdatné jedlá , Pikantné slané jedlá

Odporúčanie skla:

Pohár na červené víno

Veľkosť fľaše v l:

0,75

Dizajn a vybavenie fliaš:

Fľaša Bordeaux , moderné

Typ uzáveru:

Korok

Alergény a prísady:

obsahuje siričitany a oxid siričitý

Distribútor:

Azienda Agricola Livon - Via Montarezza 33 - 33048 Dolegnano - Italia

PID:

70235-IT-RW-BL-716-15.1