il Fresco Rosato Spumante Brut - Villa Sandi

S šumivým vínom Villa Sandi il Fresco Rosato Spumante Brut sa dostáva do pohára prvotriedny šumivý nápoj. Ukazuje nádherne žiariacu, platinovo žltú farbu. Pri pozornejšom pohľade zbadáme aj žiarivé svetelné odlesky. Nos toto Villa Sandi šumivé víno prezentuje rôznymi tónmi jazmínu, parfémovej ruže, moruší, čiernych ríbezlí a ostružín.

Lehký a viacvrstvový, tento ľahký šumivý nápoj sa prezentuje na jazyku. Vďaka miernej ovocnej kyseline poteší il Fresco Rosato Spumante Brut jemným pocitom na jazyku, pričom si zachováva sviežosť. Záver tohto vekovo zrelého šumivého vína z vinárskeho regiónu Benátky nás osloví pozoruhodným dozvukom.

Vinifikácia il Fresco Rosato Spumante Brut od Villa Sandi

Základom pre elegantné il Fresco Rosato Spumante Brut z Benátok sú hrozno odrôd Chardonnay, Glera a Spätburgunder. Po zbere hrozno rýchlo putuje do pivnice. Tu je rozoznávané a opatrne rozbíjané. Nasleduje kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Po kvašení nasledováva niekoľkomesačná zrelosť na jemných kaloch, než sa víno definitívne plní do fliaš.

Odporúčanie na podávanie il Fresco Rosato Spumante Brut od Villa Sandi

Ideálne je tento šumivý nápoj z Talianska vychutnávať veľmi dobre vychladený pri teplote 5 - 7°C ako sprievod k pórovej tortille, kapustným rolkám alebo cocónovému riasenému rybaciemu kari.

Ocenenia pre il Fresco Rosato Spumante Brut od Villa Sandi

Táto víno z Benátok nás nielenže presviedča, ale aj známi vinárski novinári mu už udelili medaily. Medzi hodnoteniami nájdeme

• Mundus Vini - Striebro

• Več izdelkov iz Villa Sandi