Johanniter Naran - Pravis

Elegantné víno Johanniter Naran z domu Pravis sa vlieva do pohára s jasne zlatožltou farbou. V pohári sa prejavuje perlivosť tohto šumivého vína. Nalitý do pohára na šumivé víno ponúka tento starosvetský sekt nádherne výraznú a komplexnú vôňu citróna, ktorú dotvára céder a mandle.

Na jazyku sa tento dobre vyvážený sekt vyznačuje neuveriteľne sviežou, ľahkou a krémovou textúrou. Záver tohto šumivého vína z vinohradníckej oblasti Trentino-Alto Adige, presnejšie z Trentina DOC, napokon zaujme krásnym dozvukom. Záver sprevádzajú aj minerálne tóny z pôdy, v ktorej dominuje vápenec.

Vinifikácia Pravis Johanniter Naran

Toto víno je jednoznačne zamerané na jednu odrodu hrozna, a to Johanniter. Pre toto výnimočne vyvážené odrodové víno z Pravisu bol dovezený len bezchybný hroznový materiál. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach v regióne Trentino-Alto Adige. Vinič tu zapustil korene hlboko do vápencovej pôdy. Po zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dopraví do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo melie. Teraz prichádza na rad fermentácia základných vín.

Návod na podávanie Pravis Johanniter Naran

Vychutnajte si tento sekt z Talianska ideálne veľmi dobre vychladený pri teplote 5 - 7 °C ako prílohu k šalátu zo špargle s quinoou, omelete s lososom a feniklom alebo špagetám s jogurtovo-mätovým pestom.

• Več izdelkov iz Pravis