Passivento Rosso Terre Siciliane IGT - Barone Montalto

Passivento Rosso od spoločnosti Barone Montalto je jednodruhové víno Nero d'Avola, ktoré sa v pohári prezentuje výraznou fialovočervenou farbou.

Toto talianske červené víno pohladí nos všetkými druhmi zrelého, čerstvého, ako aj sušeného bobuľového ovocia, slivkami a niekoľkými čerešňami Mon Chéri. Pikantné arómy trochu maslového karamelu, kandizovaných fíg a jemného, ušľachtilého duba dokonale dopĺňajú buket. V chuti Passivento Nero d'Avola zo Sicílie poteší svojou guľatou, plnou chuťou. Jemná sladkosť je v kontraste s ovocnou sviežosťou a mäkkými trieslovinami.

Vinifikácia Barone Montalto Passivento

Vinič na výrobu tohto vína rastie na piesočnatých pôdach obohatených hlinou na Sicílii, a preto je počas celého roka vystavený slnečnému žiareniu. Hrozno sa suší na viniči, ale po zbere sa suší aj vo vinárstve. Úplne zrelé hrozno potom 15 dní kvasí na šupkách a nakoniec 4 mesiace zreje v barikových sudoch.

Odporúčanie pre Barone Montalto Passivento Rosso

Vychutnajte si toto polosuché červené víno z Barone Montalto na Sicílii k prasiatku, paštétam alebo salámam.

• Več izdelkov iz Barone Montalto