Passofino Pecorino Terre di Chieti IGP - Feudi Bizantini

Passofino Pecorino Terre di Chieti z Feudi Bizantini v Abruzzách má v pohári jasnú, svetložltú farbu. V pohári sa toto biele víno z Feudi Bizantini prezentuje vôňou pomarančov, mirabeliek, ružového grapefruitu, marhúľ a kumkvátov, ktorú dopĺňajú stredomorské bylinky, garrigue a borievky. V chuti začína Passofino Pecorino Terre di Chieti od Feudi Bizantini príjemne aromatické, ovocné a vyvážené. Toto ľahké biele víno sa na jazyku prezentuje ako vyvážené a komplexné. Vďaka svojej vitálnej ovocnej kyslosti je Passofino Pecorino Terre di Chieti na jazyku výnimočne svieže a živé. Záver tohto mladého bieleho vína z vinárskej oblasti Abruzzo napokon poteší krásnou dochuťou.

Vinifikácia vína Passofino Pecorino Terre di Chieti z Feudi Bizantini

Vyvážené víno Passofino Pecorino Terre di Chieti z Talianska je jednodruhové víno vyrobené z odrody viniča Pecorino. Po zbere sa hrozno dostáva do vinárstva čo najrýchlejšie. Tu sa vyberie a starostlivo pomelie. Kvasenie potom prebieha v pivnici pri kontrolovaných teplotách. Po fermentácii nasleduje zrenie.

Odporúčanie pre Feudi Bizantini Passofino Pecorino Terre di Chieti

Toto talianske pivo si najlepšie vychutnáte dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C. Výborne sa hodí ako príloha k zeleninovému šalátu s červenou repou, wok zelenine s rybou alebo špargľovému šalátu s quinoou.

Ocenenia pre Passofino Pecorino Terre di Chieti od Feudi Bizantini

Toto víno z Abruzza nás nielen poteší, ale aj renomovaní vinárski kritici mu udelili 90 a viac bodov. Medzi hodnoteniami pre ročník 2019 sú

• Luca Maroni - 96 bodov

• Več izdelkov iz Feudi Bizantini