Pinot Grigio Venezia 1,0 l - Collezione Il Mio

Ľahkonohé Pinot Grigio Venezia od Collezione Il Mio sa do pohára dostáva s brilantnou medenou zlatou farbou. Toto jednodruhové talianske víno predstavuje v pohári nádherne výrazné tóny hrušky nashi, hrušky, guavy a ananásu. Okrem toho sa v ňom objavujú tóny stredomorských bylín, láskavca a garrigue.

Toto rozplývajúce sa biele víno sa na jazyku prezentuje ľahkou nohou a mnohotvárnosťou. Vďaka živým ovocným kyselinkám je Pinot Grigio Venezia na jazyku výnimočne svieži a živý. Záver tohto bieleho vína z vinárskej oblasti Veneto, ktoré je schopné dozrievať, je nakoniec presvedčivý s dobrou dochuťou.

Vinifikácia Collezione Il Mio Pinot Grigio Venezia

Toto biele víno sa jednoznačne zameriava na jednu odrodu hrozna, a to Rulandské šedé. Na výrobu tohto výnimočne elegantného odrodového vína Collezione Il Mio bol použitý len prvotriedny hroznový materiál. Po zbere sa hrozno rýchlo odvezie do lisovne. Tu sa vyberie a starostlivo rozoberie. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľko mesiacov zrenia na jemných kvasničných usadeninách, kým sa víno nakoniec stiahne.

Odporúčanie pre Collezione Il Mio Pinot Grigio Venezia

Toto talianske víno si najlepšie vychutnáte dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C. Je ideálne ako sprievodné víno k vyprážanej zelenine s rybou, omelete s lososom a feniklom alebo špagetám s jogurtovo-mätovým pestom.

• Več izdelkov iz Collezione Il Mio