Prosecco Frizzante DOC - Borgo Gritti

Prosecco Frizzante z pera vinárstva Borgo Gritti z regiónu Friuli-Venezia Giulia ponúka vo vínovom pohári brilantnú, platinovo žltú farbu. Perlenie tohto šumivého vína sa v pohári prezentuje vytrvalo a jemne. Buket tohto šumivého vína z Friuli-Venezia Giulia zvádza náznakmi agátu, jazmínu a zrelého jablka. Práve jeho na ovocie zameraný charakter robí toto víno takým výnimočným.

Ľahkonoho a mnohovrstvový sa tento ľahký a chrumkavý šumivý mok prezentuje na podnebí. Vďaka vyváženej ovocnej kyseline má Prosecco Frizzante hebký pocit v ústach, bez toho, aby mu chýbala sviežosť. V závere toto šumivé víno z vinohradníckeho regiónu Friuli-Venezia Giulia napokon nadchne dobrou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky zrelého jablka a agátu.

Vinifikácia vína Borgo Gritti Prosecco Frizzante

Toto víno kladie dôraz jednoznačne na jednu odrodu, a to Glera. Na tento mimoriadne elegantný odrodový mok od Borgo Gritti boli zberané iba prvotriedne hrozno. Po zbere hrozna sa bobule čo najrýchlejšie dopravia do lisovne. Tam sú vytriedené a šetrne narušené. Nasleduje kvasenie základných vín.

Odporúčanie k jedlám pre Prosecco Frizzante od Borgo Gritti

Toto šumivé víno z Talianska je najlepšie vychutnávať veľmi dobre vychladené pri 5 - 7 °C. Výborne sa hodí ako sprievodné víno k pečeným jablkám s jogurtovou omáčkou, mandľovo-mliečnemu želé s liči alebo jogurtovej zmrzline z bazy čiernej s medovkou.

• Več izdelkov iz Borgo Molino