Vendemmia Rosé Brut Franciacorta DOCG - Bellavista

Ľahkonohé Vendemmia Rosé Brut Franciacorta od spoločnosti Bellavista sa v pohári leskne žiarivou zlatožltou farbou. Bublinky tohto spumante sú v pohári mimoriadne jemné, elegantné a dlho vydržia. Pri bližšom pohľade rozoznávame aj očarujúce odlesky. Ak pohár s vínom roztočíte, toto Spumante sa vyznačuje obrovským leskom, vďaka ktorému v pohári s vervou tancuje. Nalité do pohára na šumivé víno ponúka toto Spumante zo Starého sveta nádherne výrazné a komplexné arómy bielych ríbezlí, kdoule, slivky a hrušky, ktoré dopĺňajú krehké, orechové a pražené mandle, k čomu prispelo zrenie v drevených sudoch.

Toto suché spumante od spoločnosti Bellavista je ideálne pre milovníkov vína, ktorí nevedia piť dostatočne suché víno. Na jazyku sa toto ľahké Spumante vyznačuje nesmierne hodvábnou a rozplývajúcou sa textúrou. V závere toto spumante z vinárskej oblasti Lombardia poteší svojou výraznou dĺžkou. Znovu sa objavujú tóny ružového grapefruitu a levandule.

Vinifikácia Vendemmia Rosé Brut Franciacorta z Bellavisty

Toto elegantné spumante z Talianska sa vyrába z odrôd hrozna Chardonnay a Pinot Noir. Vendemmia Rosé Brut Franciacorta je samozrejme determinovaná aj podnebím a vinohradníckym štýlom Franciacorta DOCG. Toto talianske víno možno označiť za víno starého sveta v tom najlepšom zmysle slova, ktoré sa prezentuje ako mimoriadne distingvované a komplexné. Hrozno pre toto Spumante z Talianska sa po zabezpečení optimálnej zrelosti zbiera výlučne ručne . Po zbere sa hrozno okamžite prevezie do lisovne. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrví. Nasleduje fermentácia základných vín. Po zmiešaní cuvée víno zreje klasickým procesom kvasenia vo fľaši. Bellavista Vendemmia Rosé Brut Franciacorta potom niekoľko mesiacov dozrieva vo fľaši a nakoniec sa vylúhuje.

Odporúčanie pre jedlo Bellavista Vendemmia Rosé Brut Franciacorta

Toto talianske víno si najlepšie vychutnáte dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C. Je ideálne ako sprievodné víno k zeleninovému šalátu s červenou repou, špagetám s jogurtovo-mätovým pestom alebo omelete s lososom a feniklom.

• Več izdelkov iz Bellavista