Solaris Moscato d'Asti DOCG - Gian Piero Marrone

Vegánske Solaris Moscato d'Asti z pera Gian Piera Marroneho prúdi do pohára s brilantnou platinovo žltou farbou. Po chvíli v pohári toto biele víno zo Starého sveta ponúka nádherne výraznú vôňu zimolezu, pomarančových kvetov, čerešňových kvetov a agátu, ktorú dotvára čierny čaj, škorica a orientálne korenie.

Ľahkonohé Gian Piero Marrone Solaris Moscato d'Asti nám na podnebí ukáže neuveriteľne ovocnú chuť, čo nie je bezdôvodné vzhľadom na jeho zvyškovo sladký chuťový profil. Na jazyku sa toto ľahké biele víno vyznačuje nesmierne krémovou textúrou. Vďaka miernej ovocnej kyslosti Solaris Moscato d'Asti lichotí príjemným pocitom v ústach, pričom mu nechýba šťavnatá živosť. Záver tohto mladého bieleho vína z vinárskej oblasti Piemont, presnejšie z Asti DOCG, napokon zaujme dobrou dochuťou.

Vinifikácia vína Solaris Moscato d'Asti od Gian Piero Marrone

Základom elegantného vína Solaris Moscato d'Asti z Piemontu je hrozno odrody Moscatel. Po zbere sa hrozno okamžite odvezie do vinárstva. Tu sa triedi a starostlivo rozoberá. Kvasenie potom prebieha v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po skončení fermentácie môže Solaris Moscato d'Asti ešte niekoľko mesiacov harmonizovať na jemných kvasničných usadeninách. Po ukončení kvasenia sa víno Solaris Moscato d'Asti starostlivo harmonizuje.

Odporúčanie na konzumáciu vína Solaris Moscato d'Asti od Gian Piero Marrone

Toto vegánske biele víno z Talianska si vychutnajte najlepšie veľmi dobre vychladené pri teplote 5 - 7 °C ako sprievodné víno ku kokosovému kefírovému krému, pečeným jablkám s jogurtovou omáčkou alebo jogurtovej pene s makom.

• Več izdelkov iz Gian Piero Marrone