Vigna Quattro Confini Irpinia Aglianico DOC - Benito Ferrara

Vigna Quattro Confini Irpinia Aglianico DOC - Benito Ferrara je víno, ktoré vás ohromí svojou hlbokou, rubínovo červenou farbou. Arómy rozvíjajú plný charakter odrody Aglianico. Poznatky z zrelých čerešní, sliviek a divých jahôd obklopené jemnými nuansami céderového dreva, bylín a náznakom čokolády vytvárajú jedinečné buket. Na jazyku si všimnete harmonickú rovnováhu medzi ovocím, kyselinou a trieslovinami. Chuť zostáva dlho v ústach a očarí svojou intenzitou a eleganciou. Každý dúšok rozpráva o slnku a pôde Irpinie a vyžaruje pocit čistej životnej radosti.

Užite si Vigna Quattro Confini Irpinia Aglianico DOC pri špeciálnych večeroch alebo ako dokonalého spoločníka k vybraným jedlám.

Vinifikácia Vigna Quattro Confini Irpinia Aglianico DOC od Benito Ferrara

Pestovanie hrozna Aglianico prebieha na najlepších polohách Irpinie. Hrozno dozrieva na vulkanickej pôde, ktorá vínu dodáva osobitnú mineralitu. Zber prebieha ručne v druhej polovici septembra, aby sa zabezpečila dokonalá zrelosť. Po jemnom lisovaní víno zreje v kvalitných barikových sudoch, ktoré vínu dodávajú dodatočnú komplexnosť a eleganciu.

1. Ručne zbierané hrozno.
2. Vulkanická pôda pre osobitnú mineralitu.
3. Zrenie v barikových sudoch pre plné arómy.
4. Tradičná vinifikácia pre najvyšší pôžitok.

Kombinácia tradičnej výroby a moderného know-how robí toto víno pravým majstrovským dielom.

Odporúčania na jedlo k Vigna Quattro Confini Irpinia Aglianico DOC od Benito Ferrara

Vigna Quattro Confini Irpinia Aglianico DOC je dokonalým spoločníkom k srdcovým jedlám. Spojte víno s:

• Grilovaným mäsom, ako je jahňacina alebo hovädzina.
• Dušenými pokrmami, ktoré sú obohatené bylinkami a koreninami.
• Syrovými táckami s výraznými, zrelými syrami.
• Pasta s aromatickými, mäsovými omáčkami.

Toto víno sa tiež výborne hodí k divočine alebo hríbovému rizotu, ktoré jeho chuťové nuansy dokonale vyniknú. Užite si Vigna Quattro Confini Irpinia Aglianico DOC - Benito Ferrara a dajte sa očariť vášňou a remeslom vinárov.

• Več izdelkov iz Benito Ferrara