Villa Antinori Bianco Toscana IGT - Marchesi Antinori

Ľahkonohé Villa Antinori Bianco Toscana od Marchesi Antinori sa v pohári leskne žiarivou svetložltou farbou. Toto biele víno zo Starého sveta, naliate do pohára na biele víno, vykazuje nádherne výraznú vôňu zimolezu, pomarančových kvetov, jazmínu a guajavy, ktorú dopĺňajú ďalšie ovocné nuansy.

Toto víno poteší svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš so zvyškovým cukrom 2,9 g. Ako sa dá očakávať od vína vo vyššej cenovej kategórii, toto talianske víno napriek svojej suchosti očarí jemnou vyváženosťou. Chuť nepotrebuje nevyhnutne veľa zvyškového cukru. Vďaka vyváženej ovocnej kyslosti Villa Antinori Bianco Toscana lichotí mäkkým dojmom v ústach bez toho, aby mu chýbala šťavnatá živosť. V závere toto mladé víno z toskánskej vinohradníckej oblasti poteší značnou dĺžkou. Znovu sa objavujú tóny zimolezu a pomarančových kvetov.

Vinifikácia Marchesi Antinori Villa Antinori Bianco Toscana

Toto elegantné biele víno z Talianska sa vyrába z odrôd hrozna Malvasia Bianca, Pinot Blanc, Pinot Grigio, Riesling a Trebbiano. V čase optimálnej zrelosti sa hrozno pre Villa Antinori Bianco Toscana zbiera výlučne ručne bez pomoci hrubých a menej selektívnych strojov. Po ručnom zbere sa hrozno rýchlo prevezie do lisovne. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrobí. Nasleduje kvasenie v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele pri kontrolovaných teplotách. Po skončení fermentácie môže Villa Antinori Bianco Toscana niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kvasničných kaloch.

Odporúčanie pre jedlo Villa Antinori Bianco Toscana z Marchesi Antinori

Toto biele víno z Talianska je najlepšie dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C ako sprievodné víno k ovocnému endívovému šalátu, špagetám s jogurtovo-mätovým pestom alebo vyprážanej zelenine s rybou.

• Več izdelkov iz Marchesi Antinori