Alboreto Vino Nobile di Montepulciano DOCG - Fattoria della Talosa

Vino Nobile di Montepulciano DOCG z Fattorie della Talosa v srdci Toskánska žiari v pohári rubínovou červenou farbou. Očarí intenzívnou kvetinovou a ovocno-korenistou vôňou s tónmi čiernych čerešní, tabaku a dubového korenia. Komplexná a elegantná chuť, na podnebí toto vynikajúce talianske červené víno predstavuje pevné, zrelé taníny, vyvážené vo svojej štruktúre, s dobre integrovanou kyselinou. Záver je dlhý, mäkký, jemne korenistý a harmonický.
Veľmi príjemné víno na malé aj väčšie príležitosti.

Vinifikácia vína Alboreto Vino Nobile di Montepulciano z Fattoria della Talosa

Pre toto na jemnosti bohaté Vino Nobile di Montepulciano sa spoločne vinifikuje 90 % Sangiovese a 10 % Merlotu, ktoré pochádzajú z viníc v lokalite Pietrose Montepulciano a majú od 10 do 30 rokov. Po starostlivom výbere hrozna prebieha prvá a jablčno-mliečna fermentácia pri kontrolovanej teplote v nerezovej oceli, vo vlastných kónických kadiach. Víno potom zreje dva roky čiastočne vo veľkých sudoch a čiastočne v barikových sudoch a tonneaux po prvej a druhej pasáži. Potom víno zostáva vo fľaši približne 6 mesiacov

Párovanie s jedlom pre Vino Nobile di Montepulciano z Fattoria della Talosa

Odporúčame ho k cestovinám s mäsovou omáčkou, pečenému a grilovanému hovädziemu mäsu, divine a dusenému mäsu.

Ocenenia pre Alboreto z Fattoria della Talosa

• Wine Spectator: 92 bodov za rok 2019
• James Suckling: 91 bodov za rok 2017
• Wine Enthusiast: 90 bodov za rok 2017
• Luca Maroni: 95 bodov za rok 2017
• Bibenda: 4 hroznové bobule za rok 2015

• Več izdelkov iz Fattoria della Talosa