Vino Nobile di Montepulciano Riserva bio DOCG - Il Conventino

Vino Nobile di Montepulciano Riserva bio DOCG - Il Conventino zaujme svojou tmavočervenou farbou a nezameniteľnou eleganciou. Arómy zrelých tmavých bobúľ, predovšetkým malín a čiernych ríbezlí, sa rozvíjajú spolu s jemnými nuansami vanilky a korenia. Komplexné chuťové tóny sa prejavujú v súhre kávových aróm, zemitých ovocných prvkov a náznaku čokolády. Táto harmonická kompozícia zvádza a postará sa o nezabudnuteľný pôžitok z pitia. Na podnebí nadchnú jemné triesloviny, ktoré pôsobia hodvábne a nechávajú víno vyznieť zaoblené a plné. Príjemne dlhé zakončenie robí z každé fľaše slávnostný zážitok.

Vinifikácia Vino Nobile di Montepulciano Riserva bio DOCG od Il Conventino

Vinifikácia tohto prvotriedneho vína začína v srdci Toskánska, kde ekologicky pestované vinice prosperujú v optimálnych podmienkach. Hrozno sa zberá ručne, aby sa zaistilo, že pre Vino Nobile di Montepulciano Riserva bio DOCG budú vybrané len tie najlepšie bobule. Po zbere nasleduje jemné lisovanie, po ktorom prebieha klasické kvasenie v nerezových tankoch s kontrolovanou teplotou. Tento šetrný postup zachováva sviežosť a charakter hrozna. Po fermentácii dozrieva víno najmenej 36 mesiacov vo vybraných dubových sudoch, aby sa jeho arómy zintenzívnili a vznikla dokonalá rovnováha. Zrenie dodáva vínu komplexnú štruktúru a mimoriadne harmonicky rozvíja mnohovrstevné chuťové nuansy.

Odporúčania k jedlu k Vino Nobile di Montepulciano Riserva bio DOCG od Il Conventino

Aby sa naplno využil potenciál Vino Nobile di Montepulciano Riserva bio DOCG, odporúča sa podávať ho k výrazným mäsitým pokrmom. Tu je niekoľko ideálne vhodných jedál:

1. Dusená hovädzia pečienka s omáčkou z červeného vína
2. Jahňacie kotlety, ochutené rozmarínom a tymianom
3. Špagety s bohatou boloňskou omáčkou
4. Hubové rizoto s parmezánom

Vino Nobile sa rovnako výborne hodí k vyzretým tvrdým syrom. Mimoriadne odporúčaný je Pecorino alebo Parmigiano-Reggiano. Tento ušľachtilý mok si vychutnajte v príjemnej spoločnosti alebo pri zvláštnej príležitosti, aby vznikli magické momenty.

• Intenzívne arómy
• Plná chuť
• Ideálny sprievodca k mäsitým pokrmom
• Perfektný na slávnostné príležitosti

Vino Nobile di Montepulciano Riserva bio DOCG od Il Conventino je viac než len víno, je to zážitok, ktorý by si mal dopriať každý milovník vína.

• Več izdelkov iz Il Conventino