Primitivo-rozmanitosť od Doppio Passo – uvítací balík 6x

Tento balíček vín prináša do pohára koncentrovanú výrazovosť Apúlie. S tromi rozličnými interpretáciami odrody Primitivo z vinárstva Doppio Passo ukazuje tento výber, aká všestranná, prístupná a zároveň charakteristická môže táto obľúbená odroda byť. Šťavnaté ovocie, mäkké triesloviny a plný štýl robia z týchto vín dokonalých spoločníkov na spoločenské večery, grilované jedlá a stredomorskú kuchyňu.

Filozofia Doppio Passo – Casa Vinicola Carlo Botter

Za značkou Doppio Passo stojí tradičná Casa Vinicola Carlo Botter, rodinné vinárstvo s koreňmi v Benátsku. Už celé generácie sa tento dom venuje výrobe autentických talianskych vín s jasným dôrazom na kvalitu, prístupnosť a regionálny charakter.

Botter je obzvlášť známy svojou schopnosťou spájať tradičné vinohradníctvo s modernými prístupmi. Názov „Doppio Passo“ označuje špeciálny postup, pri ktorom sa časť hrozna zberá neskôr alebo prebieha druhá fermentácia. Takto vznikajú vína s mimoriadne intenzívnym ovocným prejavom, mäkkou štruktúrou a plnou, harmonickou chuťou.

Vína sú cielene vinifikované tak, aby boli okamžite prístupné a poskytovali veľké potešenie z pitia – bez toho, aby stratili hĺbku a charakter. Práve tento štýl urobil z Doppio Passo medzinárodne úspešnú značku.

Primitivo – Duša Apúlie

Primitivo je jednou z najznámejších odrôd južného Talianska a predstavuje silné, ovocné červené vína s jemnou textúrou. Typické sú arómy zrelých tmavých bobúľ, čerešní, sliviek a korenisté tóny čokolády, vanilky a stredomorských bylín.

Vďaka teplému podnebiu Apúlie dosahujú hrozno vysoký stupeň zrelosti, čo vínam prepožičiava ich intenzívne ovocné tóny a plné telo. Zároveň zostávajú príjemne mäkké a ľahko prístupné – ideálne predpoklady na nenáročné, no zároveň kvalitné vychutnávanie.

Doppio Passo Bio Primitivo Puglia IGT

Táto bio varianta spája udržateľnosť s intenzívnou chuťou. Vo vôni sa objavujú zrelé čerešne, slivky a náznak korenia. Na podnebí sa víno prezentuje plné a zaoblené so šťavnatým ovocím a mäkkými trieslovinami.

Štruktúra je harmonická a prístupná, s príjemne dlhou dochuťou. Moderné Primitivo s veľkým pôžitkom z pitia, ktoré presvedčí samostatne aj v kombinácii s jedlom.

Doppio Passo Primitivo di Manduria Riserva

Riserva predstavuje najsilnejšiu a najkoncentrovanejšiu variantu v balíčku. Vo vôni dominujú tmavé bobule, zrelé slivky, čokoláda a jemné tóny dreva.

Na podnebí pôsobí víno hutne, plno a intenzívne so zamatovými trieslovinami a výraznou hĺbkou. Dlhý, teplý záver podčiarkuje jeho bohatý charakter. Ideálne pre všetkých, ktorí milujú silné červené vína so štruktúrou a výrazom.

Doppio Passo Primitivo Puglia IGT

Klasik z tohto radu presviedča svojím ovocným a prístupným štýlom. Vo vôni sa objavujú arómy čerešní, černíc a jemného korenia.

Na podnebí pôsobí víno mäkko, zaoblene a harmonicky s príjemnou sladkosťou a šťavnatým ovocím. Jemná trieslovinová štruktúra sa stará o mimoriadne hladký pocit v ústach. Nenáročný univerzál s vysokým faktorom pôžitku.

Talianske červené víno v tej najkrajšej podobe

Tento balíček pôsobivo ukazuje, aké mnohotvárne môže byť Primitivo – od prístupného a ovocného až po silné a komplexné. Vína Doppio Passo stoja za moderným talianskym pôžitkom z vína s množstvom šarmu a charakteru.

Perfektné na pohodové večery, grilované jedlá, cestoviny alebo jednoducho ako spoločník na uvoľnené chvíle s priateľmi.

• Več izdelkov iz Casa Vinicola Carlo Botter