Accademia Rainbow Red Prosecco DOC brut - Bottega

Accademia Rainbow Red Prosecco DOC brut sa svojou žiarivou farbou predvádza intenzívne rubínovožlté tóny, ktoré pripomínajú slnečné dni. Pri prvom kontakte zaplní miestnosť harmonické aróma. Noty zretých čerešní a divokých bobúľ sa spájajú s jemnými nuansami citrusových plodov a čerstvého chleba. Táto zvláštna kompozícia sľubuje zážitok pre všetky zmysly. Na podnebí víno rozvíja svoju osviežujúcu živosť, ktorú sprevádza ovocný závěr. Jemné perlenie zabezpečuje šumivé potešenie. Užite si tento Prosecco ako šumivý osviežujúci nápoj alebo ako elegantného sprievodcu pre zvláštne príležitosti.

Vinifikácia Accademia Rainbow Red Prosecco DOC brut od Bottega

Hrozno pre Accademia Rainbow Red Prosecco DOC brut pochádza z vybraných vinohradov nachádzajúcich sa v regióne Veneto. Tu rastie hrozno Glera pod optimálnymi klimatickými podmienkami. Zber hrozna prebieha ručne, aby sa zbierali iba tie najlepšie kusy. Týmto spôsobom zostáva zaručená vysoká kvalita hrozna.

Vinifikácia prebieha podľa tradičného postupu. Najprv sa hrozno jemne lisuje. Následne prebieha fermentácia v teplotne kontrolovaných nádobách. Táto metóda zachováva čerstvé arómy a zabezpečuje jemný, ovocný konečný produkt. Následne prebieha druhá fermentácia v tlakovacích tankoch, ktoré vytvárajú dokonalé moussovanie. Zrenie Prosecca prebieha počas niekoľkých mesiacov, aby sa dosiahlo vyvážené a komplexné chuťové zloženie.

Spájanie tradičného remeselníctva a najmodernejšej technológie vytvára jedinečný chuťový zážitok. Accademia Rainbow Red Prosecco DOC brut očarí svojou štipľavosťou a osobitným charakterom.

Odporúčania na jedlá k Accademia Rainbow Red Prosecco DOC brut od Bottega

Accademia Rainbow Red Prosecco DOC brut je vynikajúci ako aperitív a skvele sa hodí k rôznym jedlám. Tu sú niektoré odporúčania, ktoré dokonale doplnia chuťový zážitok:

1. Ľahké predjedlá, ako surové hovädzie carpaccio alebo čerstvé koktejly z kreviet
2. Šaláty s citrusovým dresingom, ktoré zachytávajú ovocné arómy vína
3. Strukoviny s paradajkovou omáčkou alebo čerstvými bylinkami
4. Aziatské jedlá, ako sushi alebo sashimi, ktoré zdôrazňujú šumivú notu Prosecca

Skúste tiež vyprážanú antipasti platňu s výberom zeleniny a morských plodov. Šumivý Accademia Rainbow Red Prosecco DOC brut dokonale ladí s týmito jedlami a zabezpečuje nezabudnuteľný chuťový zážitok. Užite si víno počas príjemného večera s priateľmi alebo pri slávnostných príležitostiach.

• Carpaccio z hovädzieho mäsa s rukolou
• Čerstvé koktejly z kreviet
• Pinchos so cuketou a baklažánom
• Vyprážané kalamáre

• Več izdelkov iz Bottega SpA