Alto Petra Toscana IGT 1,5 l Magnum - Petra

Petra Alto Petra Toscana 1,5 l Magnum je prvotriedne červené víno. Má nádherne hustú, rubínovo červenú farbu. Ak pohár trochu nakloníte, na okrajoch tohto vína vyzretého v sudoch môžete vidieť prechod farby smerom ku granátovo červenej. Pri otáčaní pohára toto červené víno odhaľuje vysokú viskozitu, ktorá sa prejavuje v kostolných okienkach na okraji pohára. V nose tohto červeného vína Petra sa prejavujú všetky druhy čučoriedok, čiernych ríbezlí, moruší a černíc. Akoby to už nebolo pôsobivé, zrenie v malých drevených sudoch dodáva lesnú pôdu a slnkom vyhriate skaly.

Toto suché červené víno z Petry je ako stvorené pre znalcov vína, ktorí nevedia piť dostatočne suché víno. Toto mäsité a hutné červené víno je plné a na podnebí viacvrstvové. Záver tohto červeného vína z vinárskej oblasti Toskánsko zaujme krásnou dochuťou.

Vinifikácia vína Petra Alto Petra Toscana 1,5 l Magnum

Toto červené víno sa jednoznačne zameriava na jednu odrodu hrozna, a to Sangiovese. Pre toto výnimočne silné jednodruhové víno z Petry sa zbieralo len prvotriedne hrozno. Po zbere sa hrozno rýchlo odvezie do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo rozoberá. Potom nasleduje kvasenie v malom dreve pri kontrolovaných teplotách. Na konci fermentácie sa Alto Petra Toscana 1,5 l Magnum necháva niekoľko mesiacov vyzrievať v dubových sudoch.

Odporúčanie pre Alto Petra Toscana 1,5 l Magnum z Petry

Vychutnajte si toto červené víno z Talianska ideálne temperované pri teplote 15 - 18 °C ako prílohu k osso buco, teľaciemu varenému filé s fazuľou a paradajkami alebo dusenému jahňaciemu mäsu s cícerom a sušenými figami.

Ocenenia pre Alto Petra Toscana 1,5 l Magnum od Petra

Toto víno z Toskánska nepresvedčilo len nás, nie, aj známi kritici ho už ocenili. Medzi hodnotenia patria

• Vinous Antonio Galloni - 88 bodov
• Gambero Rosso - 2 poháre

• Več izdelkov iz Petra