🍷 Cabernet Sauvignon DOC od Castel Firmian nadchýňa svojou plnou štruktúrou a vynikajúcou ríšou z dubových sudov
🍽️ Ideálne k talianskym jedlám ako sú cestoviny a pizza, ako aj k jemnému divokému ragú a zrelým syrom
🇮🇹 Tento ušľachtilý červený víno pochádza z renomovanej oblasti DOC Trentino a stelesňuje čistokrvnú odrodu Cabernet Sauvignon
single_bottles
balenie!
Viac informácií o Cabernet Sauvignon DOC - Castel Firmian
Cabernet Sauvignon z Castel Firmian je čisté, plné a dobre štruktúrované červené víno z talianskej vinárskej oblasti DOC Trentino.
Toto víno má rubínovo červenú farbu s čerešňovo červenými odleskami v pohári. Vôňa sa otvára intenzívnym, komplexným buketom eukalyptu a zrelého tmavého ovocia (bazy, černice a damsony) - jemne podčiarknutého korenistými tónmi. V chuti sa toto talianske červené víno prejavuje jemnou a korenistou chuťou s krásnym, dlhým záverom.
Vinifikácia vína Firmian Cabernet Sauvignon
Po zbere hrozna Cabernet Sauvignon sa hrozno maceruje vo vínnej pivnici Castel Firmian 8 až 10 dní. Mušt potom kvasí v nerezových nádržiach pri teplote 26 až 28 stupňov Celzia. Nádherná farba, korenisté nuansy a jemná štruktúra sa dosiahnu zrením v dubových sudoch počas 6 až 10 mesiacov.
Doporučenie na stolovanie pre Trentino Cabernet Castel Firmian
Toto suché červené víno z Talianska je vynikajúcim doplnkom k talianskej klasike, ako sú cestoviny a pizza, hydina, dusená zverina alebo zrelé syry.