Cuvée Bianco T - Cantina Tramin

Do pohára sa s vínom Cantina Tramin Cuvée Bianco T dostáva prvotriedne biele víno. Tam ponúka nádherne žiarivú, svetložltú farbu. Prvý nos Cuvée Bianco T lichotí nuansami zrelých jabĺk a hrušiek. K ovocným tónom buketu sa pridávajú biele kvety.

Na podnebí štartuje Cuvée Bianco T od Cantina Tramin úžasne suchý, štruktúrovaný a aromatický. Na jazyku sa toto vyvážené biele víno vyznačuje mimoriadne sviežou, chrumkavou textúrou. V závere tento vínny skvost z regiónu Trentino-Južné Tirolsko nadchýna peknou dlhou dochuťou. Opäť sa objavujú náznaky hrušky a zrelého jablka.

Vinifikácia vína Cantina Tramin Cuvée Bianco T

Vyvážené Cuvée Bianco T z Talianska je cuvée vyrobené z odrôd Chardonnay, Sauvignon Blanc a Pinot Blanc (Weißburgunder). Po zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dopraví do lisovne. Tu sa triedi a šetrne narušuje. Nasleduje kvasenie v nerezovej nádrži pri kontrolovaných teplotách. Po skončení kvasenia sa môže Cuvée Bianco T ešte niekoľko mesiacov harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie k jedlám k vínu Cantina Tramin Cuvée Bianco T

Toto talianske biele víno sa má ideálne vychutnávať dobre vychladené pri 8 - 10 °C. Perfektne sa hodí ako sprievodné víno k zelenine z woku s rybou, zeleninovému šalátu s červenou repou alebo kokosovo-limetkovému rybaciemu karí.

• Več izdelkov iz Cantina Tramin