K weiß Vigneti delle Dolomiti IGT - Kellerei Kaltern

Biele víno K Vigneti delle Dolomiti z Cantina Caldaro v Trentino-Alto Adige má v pohári brilantnú, svetložltú farbu. Buket tohto bieleho vína z Trentino-Alto Adige očarí tónmi čerešňového kvetu, ruže, melónu Gallia a hviezdičiek. Práve jeho ovocný charakter robí toto víno takým výnimočným.

Biele víno K Vigneti delle Dolomiti z vinárstva Kaltern je správnou voľbou pre všetkých znalcov vína, ktorí majú radi suché. Nikdy však nie je mdlé alebo krehké, ako by sa od vína vo vyššej cenovej kategórii očakávalo. Ľahkonohé a komplexné, toto zamatové a svieže biele víno sa prezentuje na jazyku. Vďaka prítomným ovocným kyselinkám sa biele víno K Vigneti delle Dolomiti na jazyku prejavuje ako výnimočne svieže a živé. V závere toto skladovateľné biele víno z vinárskej oblasti Trentino-Alto Adige poteší krásnou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny šeříku a ľalie.

Vinifikácia vína Kaltern Winery K white Vigneti delle Dolomiti

Elegantné víno K white Vigneti delle Dolomiti z Talianska je cuvée vyrobené z odrôd hrozna Chardonnay, Pinot Blanc a Sauvignon Blanc. Po zbere hrozna sa hrozno rýchlo privezie do vinárstva. Tu sa vyberie a starostlivo rozoberie. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po skončení fermentácie môže biele víno K Vigneti delle Dolomiti ešte niekoľko mesiacov harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie na konzumáciu vína Kaltern Winery K white Vigneti delle Dolomiti

Toto talianske víno si najlepšie vychutnáte mierne vychladené pri teplote 11 - 13 °C. Je ideálne ako sprievodné víno k treske s uhorkovo-horkou zeleninou, špenátovému gratinovanému mäsu s mandľami alebo kapustovým roládam.

• Več izdelkov iz Kellerei Kaltern