Frappato - Santa Tresa

Frappato od Santa Tresa očarúva s jasnou rubínovo červenou farbou. V nose sa rozvinú jemné arómy červeného ovocia, ako sú maliny a jahody, ako aj jemné kvetinové tóny. Na podnebí sa tento víno ukazuje svieže a ovocné, s harmonickou kyslosťou a stredne dlhým, hladkým záverom. Skutočný pôžitok pre milovníkov ovocných vín.

Vinifikácia Frappato od Santa Tresa

Hrozno pre Frappato od Santa Tresa pochádza zo slnečných vinohradov Sicílie. Zber sa uskutočňuje ručne v skorých ranných hodinách, aby sa zachovala optimálna sviežosť hrozna. Po príchode do vinárstva je hrozno šetrne lisované. Vinifikácia prebieha v nerezových tankoch, aby sa zdôraznila sviežosť a ovocnosť hrozna. Po fermentácii víno zreje niekoľko mesiacov v veľkých drevených sudoch, čo mu dodáva dodatočnú komplexnosť.

Odporúčanie jedál k Frappato od Santa Tresa

Frappato od Santa Tresa výborne harmonizuje s rôznymi jedlami. Optimálne sprievodné jedlá sú:

• 1. Grilované hydinové mäso
• 2. Cestoviny s paradajkovou omáčkou
• 3. Pizze s čerstvou zeleninou
• 4. Tapas a antipasti

Vyhnite sa tomu, aby ste si toto víno vychutnávali mierne vychladené, aby ste plne vyjadrili arómy. Frappato od Santa Tresa je perfektným spoločníkom na príjemné večery.

• Več izdelkov iz Santa Tresa