Frizzante Rosé - Tenuta Ulisse

Frizzante Rosé od Tenuta Ulisse víta zrak očarujúcou, žiarivo svetlou lososovou farbou, ktorá symbolizuje sviežosť a mladistvosť tohto perlivého vína. Už vo vôni zvádza ovocnými nuansami šťavnatých jahôd a jemných malín, ktoré sprevádza decentný kvetinový tón. Nástopy čerstvého melónu a náznak granátového jablka sa starajú o povzbudzujúcu hru aróm, ktorá úžasným spôsobom prebúdza zmysly. Na podnebí sa tento Frizzante Rosé prejavuje živo a pôvabne, s jemným perlením, ktoré každému dúšku dodáva iskriacu, elegantnú ľahkosť. Svieže ovocné arómy sa harmonicky spájajú s filigránskou kyselinkou, ktorá robí chuťový zážitok vyváženým a živým. Náznak červených ríbezlí a jemný minerálny podtón dotvárajú komplexný profil. Toto víno rozvíja dokonalú rovnováhu medzi sviežosťou a jemnou ovocnosťou, ktorá z neho robí skutočný pôžitok.

Vinifikácia Frizzante Rosé od Tenuta Ulisse

Hrozno pre tento jemný rosé pochádza zo starostlivo udržiavaných viníc na slnečných svahoch s ideálnym mikroklímom. Vinič rastie na minerálmi bohatých pôdach, ktoré vytvárajú optimálne podmienky pre plnú aromatiku. Zber prebieha ručne, pričom sa selektujú iba najzrelšie a úplne nepoškodené hrozno. Tým sa zabezpečuje najvyššia kvalita a zachováva sa sviežosť ovocia.

Po šetrnom zbere sa hrozno rýchlo a jemne lisuje, aby sa dosiahlo jemné lososové zafarbenie. Rmut zostáva iba krátko v kontakte so šupkou, aby bola zaručená elegancia a ovocná sviežosť. Alkoholové kvasenie prebieha pri kontrolovanej teplote, čo zachováva ovocné a kvetinové arómy a pripravuje živé perlenie.

Zrenie prebieha v nerezových tankoch, ktoré podčiarkujú perlivý charakter vína. Druhé kvasenie sa uskutočňuje pri nízkych teplotách, aby sa dosiahla jemná šumivosť. Táto metóda garantuje chrumkavú sviežosť a jemnú penu, ktorá si konzumenta získa. Fľašovanie prebieha v ochrannom plyne, aby sa zachovala aromatika a zabezpečila dlhá trvácnosť.

Odporúčania k jedlu k Frizzante Rosé od Tenuta Ulisse

Tento mladistvý rosé sa vynikajúco hodí ako aperitív alebo k letným pochúťkam. Vďaka jemnému perlenu a ovocnej sviežosti harmonizuje dokonale s množstvom jedál. Tu je niekoľko odporúčaní, ktoré prehĺbia chuťový zážitok:

1. Ľahké antipasti ako grilovaná zelenina, olivy a jemné mäsové lahôdky
2. Čerstvé šaláty s bobuľovým ovocím, kozím syrom a orechmi
3. Plody mora, napríklad pečené krevety alebo mušle v ľahkej bielej vínovej omáčke
4. Jedlá z hydiny, napr. citrónové kurča alebo ľahké morčacie steaky s bylinkami
5. Ovocné dezerty ako jahodové tiramisu alebo panna cotta s červeným ovocím

Navyše Frizzante Rosé od Tenuta Ulisse nenútene obohacuje letné grilovačky aj slávnostné príležitosti. Iskrivá živosť a vyvážené spektrum aróm z neho robia veľmi univerzálne a mimoriadne chutné víno. Experimentujte s ľahkou stredomorskou kuchyňou alebo pikantnými tapas, aby ste naplno vychutnali harmóniu tohto vína.

• Ideálny spoločník k ľahkým predjedlám
• Perfektný k čerstvým, ovocným kombináciám
• Dodá každej slávnostnej príležitosti svieži akcent
• Vnáša iskriaci pôžitok do spoločných stretnutí

Zažite s Frizzante Rosé od Tenuta Ulisse rosé, ktoré prináša radosť zo života Talianska priamo do vášho pohára. Jeho jemné perlenie v spojení s ovocnou ľahkosťou robí z každého okamihu výnimočný zážitok.

• Več izdelkov iz Tenuta Ulisse