Giusto di Notri Toscana Rosso IGT - Tua Rita

Vo farbe sa vo fľaši Giusto di Notri Toscana Rosso z dielne vinárstva Tua Rita odhaľuje žiarivo rubínovú červenú. Toto jednoodrodové talianske víno prezentuje v pohári nádherne výrazné tóny černíc a malín. Pridávajú sa k nim náznaky garrigue, lesnej pôdy a čučoriedok.

Toto červené víno od Tua Rita je niečo pre puristov, ktorí svoj vínomilujú mať čo najsuchšie. Giusto di Notri Toscana Rosso sa tomu výrazne približuje, keďže bolo vyrobené len s 1 gramom zvyškového cukru. Na jazyku sa tento vyvážený červený vínodokonale prejavuje mimoriadne zamatovou, mäsitou a hustou textúrou. Vďaka živej ovocnej kyseline pôsobí Giusto di Notri Toscana Rosso na podnebí pôsobivo sviežo a živo. Záver tohto červeného vína z vinárskeho regiónu Toskánsko nakoniec presviedča pekným doznievaním.

Vinifikácia Tua Rita Giusto di Notri Toscana Rosso

Vyvážené víno Giusto di Notri Toscana Rosso z Talianska je jednoodrodové víno vyrobené z odrody Sangiovese. Po ručnom zbere sa hrozno rýchlo dopraví do pivnice. Tu sa triedi a šetrne lisuje. Nasleduje fermentácia v nerezových tankoch pri kontrolovanej teplote. Po jej ukončení môže Giusto di Notri Toscana Rosso ešte niekoľko mesiacov harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie k jedlu k Tua Rita Giusto di Notri Toscana Rosso

Zažite toto červené víno z Talianska ideálne temperované pri 15 - 18 °C ako sprievodné víno k zemiakovej panvici s lososom, zeleninovému kuskusu s hovädzími fašírkami alebo kačacím prsiam s cukrovým hráškom.

• Več izdelkov iz Tua Rita