Is Argiolas Vermentino di Sardegna DOC - Argiolas

Is Argiolas Vermentino di Sardegna DOC od Argiolas je vlajkovou loďou vína nesúceho názov vinárstva. Toto biele víno žiari v pohári svetlou slamovožltou farbou so svetlozelenými odleskami. Vo vôni sa rozvíjajú odrodové arómy, vynikajúci buket s jemnými primárnymi arómami a nádhernými sekundárnymi arómami s tónmi tropického žltého ovocia, čerstvých mandlí a orechov. V chuti toto Vermentino vykazuje osviežujúcu živosť, je vyvážené, korenisté, suché, jemne aromatické a delikátne až do konca.

Vinifikácia Is Argiolas Vermentino di Sardegna DOC by Argiolas

Hrozno pre toto Vermentino z línie Prestige pochádza z jedinej vinice vo vinohradoch Bingia Beccias. Is Argiolas sa vyrába zo 100 % hrozna Vermentino, ktoré sa veľmi selektívne zberá a jemne lisuje, ochladzuje sa na 10-12°, víno sa prirodzene dekantuje.  Na výrobu tohto vynikajúceho Vermentina sa používa len mušt z prvého lisovania. Kvasenie s kontrolovanou teplotou sa vykonáva výlučne pomocou autochtónnych jemných kvasiniek pri teplote 16 - 17° počas 25 až 30 dní, potom víno odpočíva na jemných kvasinkách ďalších 40 až 60 dní pred plnením do fliaš.

Odporúčanie pre jedlo Is Argiolas Vermentino di Sardegna od Argiolas

Vychutnajte si toto chutné biele víno zo Sardínie ideálne k predjedlám s rybami, sardínskym knedličkám plneným zemiakmi a mätou, rizotu s morskými plodmi, rizotu s artičokmi, cestovinám s rybacími omáčkami, rybám pripravovaným na pare.  

Ocenenia pre Is Argiolas Vermentino di Sardegna od Argiolas

• Gambero Rosso: 1 pohár za rok 2016
• James Suckling: 92 bodov za rok 2015; 91 bodov za rok 2014
• Wine Enthusiast: 89 bodov za rok 2015; 91 bodov za rok 2014
• Vinous: 91 bodov za rok 2015; 87 bodov za rok 2014
• The Wine Advocate Robert Parker: 88 bodov za rok 2014
• Decanter World Wine Awards: striebro za rok 2014

• Več izdelkov iz Argiolas