L'Enfo Pinot Grigio delle Venezie DOC - Sacchetto

L'Enfo Pinot Grigio delle Venezie z vinárskej oblasti Veneto sa v pohári prezentuje v jasnej zlatožltej farbe. Buket tohto bieleho vína z Benátska zvádza tónmi marakuje, marhúľ a manga. Práve ovocný charakter robí toto víno takým výnimočným.

Toto víno poteší svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš s 5 gramami zvyškového cukru. Ako sa dá očakávať od vína vo vyššej cenovej kategórii, toto talianske víno napriek svojej suchosti očarí dokonalou vyváženosťou. Aróma nepotrebuje nevyhnutne cukor. Na jazyku sa toto dobre vyvážené biele víno vyznačuje neuveriteľne ľahkou textúrou. Vďaka stručnej ovocnej kyseline je L'Enfo Pinot Grigio delle Venezie na jazyku výnimočne svieže a živé. Záver tohto mladého bieleho vína z vinárskej oblasti Veneto, presnejšie z Delle Venezie DOC, nakoniec poteší dobrou dochuťou.

Vinifikácia vína L'Enfo Pinot Grigio delle Venezie zo Sacchetta

Vyvážené víno L'Enfo Pinot Grigio delle Venezie z Talianska je jednodruhové víno vyrobené z odrody hrozna Pinot Grigio. Po ručnom zbere sa hrozno rýchlo dostáva do vinárstva. Tu sa triedi a starostlivo rozoberá. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení fermentácie môže víno L'Enfo Pinot Grigio delle Venezie niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kvasničných usadeninách.

Odporúčanie pre jedlo Sacchetto L'Enfo Pinot Grigio delle Venezie

Toto talianske víno si najlepšie vychutnáte dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C. Je ideálne ako sprievodné víno k cícerovému kari, špagetám s kapari a paradajkovou omáčkou alebo ovocnému endívovému šalátu.

• Več izdelkov iz Sacchetto