Fattoria Le Maestrelle Toscana IGT - Santa Cristina

Santa Cristina Fattoria Le Maestrelle Toscana je prvotriedne červené víno. Má nádherne jasnú rubínovočervenú farbu. Prvá vôňa vína Fattoria Le Maestrelle Toscana predstavuje nuansy černíc, čučoriedok a moruší. K ovocným tónom buketu sa pridávajú ďalšie ovocno-balzamické nuansy.

Santa Cristina Fattoria Le Maestrelle Toscana je príjemne suché. Toto červené víno nie je nikdy hrubé ani mdlé, ako by sa dalo očakávať od vína vo vyššej cenovej kategórii. Vyvážené a mnohotvárne, toto husté a rozplývajúce sa červené víno sa prezentuje na jazyku. Záver tohto mladého červeného vína z vinárskej oblasti Toskánsko, presnejšie z Toscany IGT, je nakoniec presvedčivý so značným záverom.

Vinifikácia Santa Cristina Fattoria Le Maestrelle Toscana

Toto vyvážené červené víno z Talianska sa vyrába z odrôd hrozna Merlot, Sangiovese a Syrah. Bobule tohto červeného vína z Talianska sa zbierajú výlučne ručne v čase optimálnej zrelosti. Po zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dostane do vinárstva. Tu sa vyberú a starostlivo rozoberú. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po vinifikácii nasleduje niekoľkomesačné zrenie na jemných kvasničných usadeninách, až potom sa víno napokon sťahuje do fliaš.

Odporúčané jedlo pre Santa Cristina Fattoria Le Maestrelle Toscana

Vychutnajte si toto červené víno z Talianska ideálne temperované pri teplote 15 - 18 °C ako prílohu ku kačacím prsiam s cukrovými lupienkami, treske s uhorkovo-horkou zeleninou alebo rukolovým penne.

• Več izdelkov iz Azienda Santa Cristina (Antinori)