Limne Lugana DOC 1,5 l Magnum - Tenuta Roveglia

Vo farbe sa Limne Lugana 1,5 l Magnum z vinárstva Tenuta Roveglia v pohári prezentuje žiarivo svetložltým odtieňom. V úvodnej aróme Limne Lugana 1,5 l Magnum sa odhaľujú nuansy zeleného jablka a manga. K ovocným zložkám buketu sa pripájajú ďalšie ovocno-balzamové tóny.

Tenuta Roveglia Limne Lugana 1,5 l Magnum sa milovníkovi vína predstavuje nádherne suchý. Tento biely vínny sa pritom nikdy nejaví drsný ani strohý, ako by sa to pri víne dalo očakávať. Na podnebí sa textúra tohto vyváženého bieleho vína prezentuje príjemne ľahko. Vďaka svojej živej ovocnej kyseline pôsobí Limne Lugana 1,5 l Magnum na podnebí mimoriadne sviežo a živo. V dochuti tento vín z vinárskeho regiónu Lombardia napokon nadchýna peknou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky manga a zeleného jablka.

Vinifikácia Limne Lugana 1,5 l Magnum z Tenuta Roveglia

Toto vyvážené biele vín z Talianska je vyrobené z odrody Trebbiano. Keď sú dokonale dozreté, hrozno na Limne Lugana 1,5 l Magnum sa zbiera výlučne ručne, bez použitia namáhavých a málo selektívnych kombajnov. Po zbere sa hrozno okamžite dopraví do lisovne. Tu sa triedi a šetrne pomelie. Nasleduje kvasenie v nerezovej nádrži pri kontrolovaných teplotách. Po fermentácii nasleduje niekoľkomesačné zrenie na jemných kaloch, než sa víno nakoniec stáča.

Odporúčanie k jedlu pre Limne Lugana 1,5 l Magnum z Tenuta Roveglia

Toto biele víno z Talianska pite najlepšie mierne vychladené pri 11 - 13 °C ako sprievod k kokosovo-limetkovému rybiemu kari, špagetám s jogurtovo-mätovým pestom alebo pečenej pstruhovi so zázvorom a hruškou.

• Več izdelkov iz Tenuta Roveglia