Appassimento Negroamaro Primitivo - Luna Argenta

Negroamaro Primitivo od Luna Argenta z talianskej vinárskej oblasti IGT Puglia sa v pohári ukazuje v intenzívnej rubínovej červenej.

Nos je očarený nádhernými arómami červených bobúľ, ako sú maliny a jahody, ako aj korenistými náznakmi vanilky. Na jazyku tento taliansky červené víno nadchne ako harmonický a plný zástupca svojho druhu. Jemné triesloviny a dobrá, jemne ovocná-sladká štruktúra robia z tejto červeného vína cuvée skutočného pôžitkára.

Vinifikácia Luna Argenta Appassimento Negroamaro Primitivo

Táto cuvée z Apúlie sa vinifikuje z odrôd Negroamaro a Primitivo, ktorých vinič rastie na hlinitých pôdach v regióne Manduria. Zvláštnosťou vín Appassimento je, že hrozno zostáva na viniči zvlášť dlho a počas tej doby neustále stratí tekutinu. Tak sa suší na viniči a koncentruje tak cukor a arómy v bobuliach. 

Odporúčanie jedla k Luna Argenta Appassimento

Vychutnajte si toto polsuché červené víno z juhu Talianska k lasagnám, grilovanej hovädzej rebrám alebo jemne horkej čokoláde.

• Več izdelkov iz Mondo del Vino