Vína Negroamaro - silný predaj z Apúlie (142)

V minulosti takmer neznámy, vinári z Apúlie produkujú čoraz viac vysoko ocenených vín, ktoré tejto oblasti na najjužnejšom cípe Talianska pomáhajú získať novú slávu. Vyskúšajte zrelé a bohaté ovocné arómy, ktoré sa skrývajú v tmavom a sametovom tele Negroamara. Jednoducho a bez problémov si kúpte Negroamaro na VINELLO.de a naskočiť na inovatívny trend z tradičnej odrody hrozna.

Chuť vína Negroamaro - čierne na tmavom

Najčastejšie suché červené víno Negroamaro sa v pohári objavuje v hlbokej a tmavej čiernej farbe a je charakterizované sametovým a mäsitým telom. Čierny ríbezle a čerešňa sú primárne arómy, ktoré podporujú mandle, horkú čokoládu, čierne olivy a tabak. Víno Negroamaro má silne vyvinuté jemné triesloviny a je veľmi bohaté na alkohol. Preto je talianske červené víno vhodné na dlhšie skladovanie, ale môže sa piť aj mladé. Negroamaro je perfektné červené víno pre každú príležitosť a pre každého, kto má rád tmavé vína.

Pôvod Negroamara - antická odroda moderné interpretovaná

Negroamaro sa považuje za autochtonnú odrodu pôvodom z Apúlie, pričom pôvod sa často odvodzuje od Grékov. Avšak na podporu tejto hypotézy zatiaľ neexistujú dôkazy a tak Taliansko zostáva zatiaľ potvrdeným pôvodom. Názov sa skladá z Negro, talianskeho slova pre čiernu, a amaro. To sa dá do nemčiny preložiť ako horký, pritom pri plnej zrelosti sa v Negroamaro horkosť nevyskytuje. Ďalšia možnosť prekladu pochádza z gréčtiny. Tam sa slovo amaro tiež prekladá ako čierny. Čierna-čierna - pasuje k takmer čiernej farbe červeného vína.

Dnes je talianske víno takmer všade v Apúli. To, čo sa do veľkej miery začalo ako zmesové víno, odmenilo oblasti v Apúli vlastnými certifikátmi kvality.

Naša odporúčaná vína

• SUD Negroamaro Salento IGP - Cantine San Marzano

Ďalší skvost od Cantine San Marzano. Čistá, purpurovo-čierna Negroamaro Salento očarí komplexným arómou z tmavej bobule, figy, vanilky, baobabu a korenistými náznakmi. Sametové triesloviny a hladké telo polosuchého červeného vína chutí kedykoľvek, každý deň. Praktické je tiež zakúpiť si to ako víno balíček - fľašu po fľaši si vychutnajte chuť Apúlie.

Zaujímavosti o Negroamaro

Čo je Negroamaro?

Negroamaro je autochtonná talianska odroda hrozna, z ktorej sa vyrába červené víno. Hlavne sa pestuje v Apúli, kde sa už po tisícročia kultivuje. Negroamaro sa vyznačuje svojimi bohatými ovocnými arómami a hlbokou čiernou farbou. V bouquetu sa často objavujú náznaky čiernych ríbezlí, čerešní a nuansy mandlí, horkej čokolády a tabaku.

Čo sa hodí k červenému vínu Negroamaro?

Negroamaro vynikajúco ladí s talianskou kuchyňou, predovšetkým s cestovinami, pizzou a stredomorskými jedlami. Silne korenené menu, divočina a variácie syrov sú taktiež veľmi odporúčané kombinácie s plným červeným vínom Negroamaro.

Ako sa pije víno Negroamaro?

Ideálna teplota na pitie Negroamara je okolo 16-18°C.

Ako dlho sa udrží otvorená fľaša Negroamara?

Otvorená fľaša Negroamara by mala byť znova uzavretá zátkou alebo iným uzáverom a skladovaná vo vertikálnej polohe v chladničke. V závislosti od obsahu sa červené víno takto udrží až 5 dní. Ako všeobecné pravidlo platí, čím plnšia fľaša, tým dlhšie sa udrží. Ďalšie pravidlo: jednoducho vypite fľašu talianskeho červeného vína.

Ako skladovať vína Negroamaro?

Fľaša Negroamara sa môže vďaka silne vyvinutým trieslovinám skladovať niekoľko rokov. Môže byť skladovaná na chladnom, tmavom a teplotne stabilnom mieste.

Kúpite Negroamaro online na VINELLO.de

Objavte novú identitu Apúlie - hrdí na opulentné vína prvej triedy. A najchutnejšie zástupcovia Negroamara nájdete na VINELLO.de. Naši domáci someliéri pre vás ochutnali rôzne hlboké čierne a aromatické talianske červené vína a priniesli ich pre vás. Kúpte si Negroamaro online a využite našu rýchlu a spoľahlivú dopravu. Bezplatné a bezproblémové vrátenie a bez korkového chuti - takto si môžete užívať slnečný život. Jednoducho objednajte, otvorte a vychutnajte si. Na VINELLO.de - vašom vinotéke pre tmavú farbu s pestrou chuťou.