Passo del Sud Primitivo Puglia IGP - Tagaro SLR

Vo farbe v pohári odhaľuje Passo del Sud Primitivo Puglia od Tagaro SLR hustú rubínovočervenú farbu. Po chvíli v pohári ponúka toto červené víno z Talianska nádherne výrazné arómy slivky a maliny, zaguľatené čiernou čerešňou.

Silný Tagaro SLR Passo del Sud Primitivo Puglia ukazuje na jazyku neuveriteľne ovocnú chuť, čo je, prirodzene, pripísateľné aj jeho polo-sladkému chuťovému profilu. Na podnebí sa textúra tohto energického červeného vína prezentuje nádherne zamatovo. Vďaka svojej výraznej ovocnej kyseline pôsobí Passo del Sud Primitivo Puglia na podnebí nádherne sviežo a živo. Záver tohto mladistvého červeného vína z regiónu Apúlia, presnejšie z Puglia IGT, nakoniec presviedča pekným doznievaním.

Vinifikácia vína Passo del Sud Primitivo Puglia od Tagaro SLR

Základom pre silné Passo del Sud Primitivo Puglia z Apúlie sú hrozno odrody Primitivo. Po zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dopraví do lisovne. Tu sa triedi a šetrne drví. Nasleduje kvasenie v nádržiach z ušľachtilej ocele pri kontrolovaných teplotách. Na kvasenie nadväzuje niekoľkomesačné zrenie na jemných kaloch, než je víno nakoniec stočené do fliaš.

Odporúčanie k jedlám pre Passo del Sud Primitivo Puglia od Tagaro SLR

Toto červené víno z Talianska funguje dokonale ako sprievodné víno k najrozličnejším pokrmom, ale je pôžitkom aj pri samostatnom pití.

• Več izdelkov iz Tagaro SLR