Real Casa Custoza DOC - Bolla

Real Casa Custoza z vinárskej oblasti Veneto sa v pohári prezentuje v žiarivo trblietavej platinovo žltej, svetložltej, zlatožltej farbe. Vo vôni tohto bieleho vína Bolla sa objavujú všetky druhy physalis, broskyne, jazmín, čerešňové kvety a nektárinky.

Bolla Real Casa Custoza poteší svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš so 4 gramami zvyškového cukru. Ide o skutočné akostné víno, ktoré jasne vyniká jednoduchšími vlastnosťami, a tak toto talianske víno napriek všetkej svojej suchosti prirodzene očarí najjemnejšou vyváženosťou. Aróma nepotrebuje nevyhnutne zvyškový cukor. Vďaka svojej stručnej ovocnej kyseline je Real Casa Custoza fantasticky svieže a živé na jazyku. Záver tohto mladistvého bieleho vína z vinárskej oblasti Veneto napokon poteší krásnou dochuťou.

Vinifikácia vína Real Casa Custoza z Bolly

Elegantné víno Real Casa Custoza from Veneto sa vyrába z hrozna odrôd Tocai Friulano, Chardonnay, Cortese, Garganega a Trebbiano. Hrozno sa po zbere okamžite prevezie do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo rozoberá. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení fermentácie môže Real Casa Custoza niekoľko mesiacov pokračovať v harmonizácii na jemných kvasničných kaloch....

Odporúčanie pre jedlo pre Real Casa Custoza od Bolla

Toto biele víno z Talianska pite najlepšie mierne vychladené pri teplote 11 - 13 °C ako sprievodné víno k špagetám s jogurtovo-mätovým pestom, omelete s lososom a feniklom alebo zeleninovému šalátu s červenou repou.

• Več izdelkov iz Bolla