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Roccaperciata Nero d'Avola Sicilia IGT 2020 - Roccaperciata

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Roccaperciata Nero d'Avola Sicilia IGT 2020 - Roccaperciata
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Ďalšie informácie:

Im Glas offeriert dieser Rotwein von Roccaperciata Aromen von Pflaumen, Zwetschgen, Maulbeeren, Heidelbeeren und Schwarzkirschen, ergänzt um schwarzem Tee, Bitterschokolade und Kakaobohne. Dieser trockene Rotwein von Roccaperciata ist perfekt für Menschen, die am liebsten 0,0 Gramm Restzucker im Wein hätten. Der Roccaperciata Nero d'Avola Sicilia kommt dem bereits recht nah, wurde er doch mit gerade einmal 2,2 Gramm Restzucker vinifiziert. Durch seine vitale Fruchtsäure präsentiert sich der Roccaperciata Nero d'Avola Sicilia am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser jugendliche aus der Weinbauregion Sizilien schließlich mit schöner Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Schwarzkirsche und Maulbeere. Nach der Weinlese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende kann sich der Roccaperciata Nero d'Avola Sicilia für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

Speiseempfehlung zum Roccaperciata Roccaperciata Nero d'Avola Sicilia

Dieser Rotwein aus Italien sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen, Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen oder gefüllte Paprikaschoten.

Vlastnosti produktu
Typ produktu:
Typ vína:
Červené víno
Farba vína:
červená
Chuť:
Príležitosť a motív:
Balkón / terasa , Pre tento týždeň , letné víno
Vintage:
2020
Wine acidity in g/l:
6,2
Zbytkový cukor g/l:
2,2
Krajina pôvodu:
Italy
Region:
Sizilien (IT)
Vinárstvo:
Nádrž z nerezovej ocele
Podrobnosti:
Nádrž z nerezovej ocele
Quality Classification & Rating:
DOC Denominazione di origine controllata
Aróma:
Blackberry , Kyslá višňa , Vanilka
Štýl:
moderné
Servírovacia teplota:
15 - 18
Odporúčania týkajúce sa potravín:
Tmavé jedlá
Odporúčanie skla:
Rotweinglas
Veľkosť fľaše v l:
0,75
Dizajn a vybavenie fliaš:
Fľaša burgundského , klasický
Typ uzáveru:
Korok
Trvanlivosť v rokoch od ročníka:
3
Alkohol v %obj.:
13,5
Alergény a prísady:
obsahuje siričitany a oxid siričitý
Distribútor:
Firriato Winery - Via Trapani 4 - 91027 Paceco (TP) - Italien
Item.-nr:
70011-IT-RW-NA-0004-11
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