Rosé Gold Spumante in GP - Bottega

Ružový zlatý spumante očarí svojou fascinujúcou, jemnou ružovou farbou. Táto zvodná nuansa odráža pôvab a eleganciu vína. V nose sa rozvinie zvodné buket čerstvých jahôd, šťavnatých malín a jemnej, kvetinovej noty, ktorá pripomína rozkvetlé ruže. Chuť je harmonická a živá, s príjemnou rovnováhou ovocia a šumivej sviežosti. Nádych citrusov prerušuje sladkú ovocnú plnosť a zabezpečuje šumivé zážitky. Jemné perlenie a krémová textúra vyzývajú na vychutnávanie a zanechávajú harmonický, osviežujúci pocit v ústach.

Vinifikácia Ružového zlatého spumante od Bottega

Zber hrozna pre Ružový zlatý spumante sa realizuje ručne, aby sa hrozno skontrolovalo v optimálnom zrelom stave. Hrozno pochádza z starostlivo vybraných viníc, ktoré sú hospodárené v súlade s prírodou. Po zbere sa hrozno jemne lisuje, aby sa uvoľnila cenná šťava. Vinifikácia prebieha výhradne v chladnej kvasnej oblasti. Tu presná kontrola teploty riadi fermentáciu, aby sa čerstvosť a aróma hrozna preniesla do vína.

Druhá fermentácia v tlakovej nádobe dáva Ružovému zlatému spumante jeho jemnú perlenie. Táto metóda, známa ako Charmatová metóda, zabezpečuje jemné perlenie a trvalú sviežosť. Po určitom čase zrenia na kvasinkách sa víno opatrne filtruje a plní do fliaš. Zrenie prebieha v typických fľašiach, ktoré optimálne uchovávajú arómu a podčiarkujú charakteristický štýl vína.

Odporúčania na jedlo k Ružovému zlatému spumante od Bottega

Ružový zlatý spumante je ideálny ako aperitív alebo na spoločenské príležitosti. Kombinujte ho s:

1. Čerstvými morskými plodmi, ktoré dokonale doplnia jemnú ovocnú chuť.
2. Ľahkými šalátmi s grapefruitom a jogurtovým dresingom na zdôraznenie sviežej kyslosti vína.
3. Grilovaným drôbežím, ktoré je vylepšené ovocnou marinádou.
4. Chutnými dezertmi ako jahodový koláč alebo malinová pena, ktoré zdôrazňujú ovocné aróma vína.

Prelínanie sviežosti a ovocia robí Ružový zlatý spumante ideálnym spoločníkom pre slávnostné menu a spoločenské večery.

• Perfektné na letné večery na terase.
• Vynikajúce pre svadby a oslavy.
• Požitek na romantické večere.

• Več izdelkov iz Bottega SpA