Sirmio Lugana DOC - Azienda Sgreva

V pohári má víno Sirmio Lugana od Azienda Sgreva žiarivú žiarivú svetložltú farbu. Vo vôni tohto bieleho vína Azienda Sgreva sa objavujú všetky druhy ružového grapefruitu, limetky, grapefruitu, citrónovej trávy a grapefruitu. Akoby to nebolo dosť pôsobivé, proces zrenia v nerezovej oceli dodáva lesnú pôdu a slnkom vyhriate skaly.

Azienda Sgreva Sirmio Lugana je príjemne suché. Toto biele víno nie je nikdy hrubé ani mdlé, ako by sa dalo očakávať od vína vo vyššej cenovej kategórii. V chuti je textúra tohto bieleho vína s ľahkou nohou nádherne ľahká. Vďaka prítomným ovocným kyselinkám je Sirmio Lugana na jazyku fantasticky svieže a živé. V závere toto mladé víno z vinárskej oblasti Lombardia poteší svojou krásnou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny limetky a citróna.

Vinifikácia vína Sirmio Lugana od Azienda Sgreva

Toto elegantné biele víno z Talianska sa vyrába z odrody hrozna Trebbiano. Po ručnom zbere sa hrozno rýchlo privezie do vinárstva. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrví. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení fermentácie môže Sirmio Lugana niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kvasničných usadeninách.

Odporúčanie pre jedlo Sirmio Lugana od Azienda Sgreva

Toto talianske víno si najlepšie vychutnáte dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C. Výborne sa hodí ku kokosovo-limetkovému rybiemu kari, bazovej jogurtovej zmrzline s medovkou alebo kokosovo-kefírovému krému.

• Več izdelkov iz Azienda Sgreva